Variedad de lechuga «Sanguine Ameliore» – Cultivo de la lechuga Sanguine Ameliore

La lechuga mantecosa Sanguine Ameliore es una de las diversas variedades de lechugas mantecosas tiernas y dulces. Al igual que la Bibb y la Boston, esta variedad es delicada, con hojas suaves y un sabor más dulce que amargo. Descubra más sobre esta lechuga única y colorida y cómo cultivarla en su jardín este otoño.

Información sobre la lechuga Sanguine Ameliore

Las lechugas mantecosas son conocidas por sus hojas tiernas y dulces, su color verde brillante y sus cabezas sueltas del tamaño de una pelota de béisbol. Lo que hace que la variedad Sanguine Ameliore sea diferente y especial son las manchas de color rojo intenso en las hojas de color verde brillante. La Sanguine Ameliore es una variedad de lechuga bastante rara, pero se pueden encontrar semillas en Internet. Es originaria de Francia y se introdujo en Estados Unidos a principios del siglo XX. La palabra «sanguine» significa sangre y hace referencia a las manchas rojo sangre de las hojas. Para quienes cultivan lechuga, la Sanguine Ameliore es una variedad excelente tanto por sus usos en la cocina como por el interés visual que añade a los huertos.

Cultivo de la lechuga Sanguine Ameliore

Con solo algunos datos básicos sobre la Sanguine Ameliore, puedes empezar a cultivar y cosechar esta sabrosa lechuga. Cultiva y cuida este tipo de lechuga como lo harías con otras variedades. Al ser un cultivo de clima fresco, puedes empezar a plantarla a principios de primavera o a finales de verano hasta principios de otoño para obtener dos cosechas. Siembre las semillas de Sanguine Ameliore a una distancia de unos 2,5 cm entre sí. Si las siembra al aire libre, aclare las plántulas hasta que queden a una distancia de 25,5 cm entre sí, y si las siembra en interior, trasplante las plántulas al exterior con la misma distancia. Las cabezas crecerán hasta alcanzar unos 20,5 cm de ancho. Siga regando las lechugas con regularidad, pero asegúrese de que el suelo drene bien y no se sature de agua. La Sanguine Ameliore tarda 60 días en alcanzar la madurez. Antes de eso, puede empezar a cosechar hojas individuales y disfrutar de las lechugas tiernas. También puede esperar hasta la madurez y cosechar toda la cabeza de una vez. Utilice esta lechuga como cualquier otra, pero, al igual que la mayoría de las lechugas mantecosas, es mejor disfrutarla fresca, recién cosechada. Puede disfrutar de las hojas en ensaladas, pero también quedan muy bien en recetas de platos con copas de lechuga, ya que las hojas son lo suficientemente grandes como para contener un relleno. La Sanguine Ameliore es una lechuga fácil de cultivar y merece la pena el mínimo esfuerzo para disfrutar de sus sabrosas hojas.