Variedad de judías Harvester: cómo cultivar judías Harvester Bush

Si alguna vez has pensado en plantar judías verdes, pero te ha echado para atrás la necesidad de colocar tutores, no eres el único. Al igual que la famosa planta de judías de Jack en el cuento de hadas, las judías suelen crecer en enredaderas que se elevan hacia el cielo y requieren un soporte firme y fijaciones regulares. Ahora puedes cultivar judías sin necesidad de tutores plantando judías enanas. ¿Qué son las judías enanas? Sigue leyendo para obtener información sobre la variedad de judías enanas, incluyendo consejos sobre cómo plantarlas. ¿Qué son las judías enanas? Las judías enanas son plantas resistentes que crecen en forma de arbusto robusto y erguido. Esta variedad de judías se desarrolló inicialmente como una judía verde que se pudiera cosechar mecánicamente, pero se ha convertido en una de las favoritas de los huertos domésticos. ¿Cómo son las judías Harvester cuando se cosechan? Estas judías verdes crecen en vainas rectas de entre 13 y 15 cm de largo. Son tiernas y permanecen sin hebras durante más tiempo que otras variedades.

Cultivo de judías Harvester

Una de las principales ventajas para quienes cultivan estas judías es que los arbustos no necesitan una estructura de soporte para mantenerse erguidos. A diferencia de muchos otros tipos de plantas de judías verdes, las judías arbustivas Harvester son plantas que crecen bastante altas, hasta 50 cm, pero se mantienen erguidas y producen vainas en la parte alta, lo que facilita su recolección manual. Luego está el sabor. Estas atractivas judías tienen un delicioso sabor a «judía». Son ideales para comerlas crujientes después de cocinarlas ligeramente al vapor.

Cómo plantar judías Harvester

Si la idea de unas vainas largas y tiernas que crecen en un arbusto erguido le ha conquistado, querrá saber cómo plantar judías Harvester. Puede sembrar las semillas directamente en el exterior en cualquier momento después de la última helada de primavera o antes de la primera helada de invierno.

Plante las judías en un suelo rico y bien drenado, en un lugar que reciba buen sol todos los días. Siembre las semillas a una profundidad de 2,5 cm y con una separación de 8 cm, compactando suavemente la tierra sobre ellas después de plantarlas. No riegue en exceso para que no se pudran.

Espere a que broten las plántulas aproximadamente una semana después. A partir de entonces, riegue al menos una vez a la semana para mantener las raíces poco profundas en suelo húmedo. La cosecha de estas judías comenzará aproximadamente diez semanas después de la germinación. Recoja las judías cuando sean delgadas como un lápiz, en lugar de dejar que se engrosen.

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