Cómo cultivar guisantes de nieve: plantar guisantes de nieve en tu jardín

¿Alguna vez has pensado en cómo cultivar guisantes de nieve (Pisum sativum var. saccharatum)? Los guisantes de nieve son verduras de temporada fría que son bastante resistentes a las heladas. Cultivarlos no requiere más trabajo que cultivar otras variedades de guisantes.

Cómo cultivar guisantes de nieve

Antes de plantar guisantes de nieve, asegúrate de que las temperaturas sean de al menos 7 °C (45 °F) y de que haya pasado todo riesgo de heladas en tu zona. Aunque los guisantes de nieve pueden sobrevivir a las heladas, es mejor evitarlas. El suelo debe estar listo para plantar guisantes. Asegúrese de que esté lo suficientemente seco; si el suelo se pega al rastrillo, está demasiado húmedo para plantar. Si vive en una zona con lluvias primaverales intensas, espere hasta que pasen las lluvias. La siembra de guisantes se realiza colocando las semillas a una profundidad de 2,5 a 3,5 cm y con una separación de 2,5 cm entre ellas, con una distancia de 46 a 61 cm entre hileras. Dependiendo de su clima, puede ser beneficioso colocar mantillo alrededor de los guisantes para mantener la tierra fresca durante el calor del verano. Esto también puede ayudar a evitar que la tierra se empape demasiado durante las épocas de lluvias intensas. Evite plantar a la luz solar directa; a los guisantes no les gusta estar expuestos al sol todo el día.

Cuidado de las plantas de guisantes

Cuando cultives alrededor de tus guisantes de nieve, ara superficialmente para no alterar la estructura de las raíces. Fertiliza el suelo inmediatamente después de plantar los guisantes de nieve y, después de recoger la primera cosecha, vuelve a fertilizar.

Cuándo cosechar los guisantes de nieve

El cuidado de las plantas de guisantes de nieve simplemente requiere esperar y observarlas crecer. Puede recolectarlos cuando estén listos, antes de que la vaina comience a hincharse. Coseche sus guisantes cada uno o tres días para tener guisantes frescos para la mesa. Pruébelos directamente de la planta para determinar su dulzura. Como puede ver, el cuidado de las plantas de guisantes de nieve es sencillo y puede obtener una gran cosecha menos de dos meses después de plantarlos en su jardín. Son muy versátiles y se pueden utilizar en ensaladas y salteados, o mezclados con otras verduras para obtener una mezcla variada.