Cómo cultivar un huerto ecológico

No hay nada comparable a las maravillosas plantas que crecen en un jardín orgánico. Todo, desde flores hasta hierbas y verduras, se puede cultivar de forma orgánica en el jardín de casa. Siga leyendo para obtener más información sobre cómo crear este tipo de jardín y lo fácil que es realmente su mantenimiento.

¿Qué significa la jardinería orgánica?

El primer paso para cultivar un jardín orgánico es comprender qué significa el término «orgánico». En jardinería, «orgánico» significa cultivar sin utilizar fertilizantes químicos ni pesticidas. Los jardines orgánicos se cultivan utilizando fertilizantes naturales, como la emulsión de pescado, y repelentes de insectos naturales, como el cultivo asociado. Cómo cultivar un jardín orgánico Un jardín orgánico no es más difícil de cultivar que uno que utiliza productos químicos, pero requiere un poco más de planificación previa. Para que un huerto orgánico tenga éxito, es necesario contar con un suelo sano en el que puedan crecer las plantas. Para lograr este objetivo, hay que enriquecer el suelo con nutrientes que sustituyan a los que puedan haberse agotado. Para ello, hay que empezar con un buen compost y fertilizantes naturales.

• Compost– El compost es simplemente materia vegetal y animal en descomposición. Se puede crear fácilmente un contenedor de compost utilizando residuos de cocina y recortes de jardín, hierba cortada y hojas. Se puede utilizar una malla metálica o un bidón de 208 litros para crear un contenedor de compost sencillo. Si se utiliza un bidón, asegúrese de perforar agujeros cada 7,5 cm alrededor de los lados para permitir que el compost respire y se cocine.
• Fertilizantes naturales – Los fertilizantes naturales se pueden comprar en cualquier centro de jardinería de confianza. Entre ellos se incluyen la emulsión de pescado, los extractos de algas marinas y diversos tipos de abonos. Los abonos pueden ser excrementos de conejos, gallinas, cabras o vacas, siendo los de vaca y gallina los preferidos entre los cultivadores orgánicos profesionales.

Dedique un año a preparar el suelo de la zona que desea convertir en su huerto orgánico. Si añade compost y otros fertilizantes al suelo de forma constante, cuando llegue el momento de plantar, sus semillas y plántulas tendrán el mejor comienzo posible. Las plantas sanas son su primera defensa contra las enfermedades y la invasión de insectos. Elija sabiamente las plantas para su huerto. Muchos horticultores orgánicos eligen plantas tradicionales porque las semillas se pueden guardar y utilizar de un año para otro. Otros eligen semillas híbridas y plantas cultivadas para resistir las enfermedades y tolerar los insectos. O bien, puede elegir una mezcla de semillas tradicionales e híbridas para su huerto, dependiendo de lo que decida cultivar.

Mantenimiento de jardines orgánicos

La mayoría de las semillas deben sembrarse en interior a finales del invierno o principios de la primavera. Aclare las plantas tras una o dos semanas de crecimiento, dejando solo la más fuerte en cada maceta. De este modo, solo crecerán las plantas más sanas. Cuando haya pasado todo riesgo de heladas en su zona, plante las plántulas en la tierra preparada. Para ayudar a mantener la humedad en el suelo, cubra las plantas pequeñas con paja o heno. Las plantas, como las coles, deben tener tubos de plástico alrededor de los tallos para evitar que las babosas, las orugas y ciertos tipos de gusanos se las coman. Los tubos se pueden fabricar fácilmente con botellas de refresco limpias; basta con cortar la parte superior e inferior y colocarlas alrededor de las plantas jóvenes. Muchos jardineros utilizan mallas para mantener alejados a los insectos voladores de las plantas jóvenes y maduras del jardín. Las mallas de malla fina se pueden comprar en la mayoría de los centros de jardinería o, en ocasiones, en la sección de telas de los grandes almacenes y supercentros. Si tiene una trituradora de papel, puede triturar periódicos y revistas viejos para colocarlos en las hileras entre las plantas. Esto ayudará a reducir las malas hierbas que pueden atraer insectos a su jardín. Los periódicos se imprimen con tinta de soja que no daña las plantas del jardín. Un jardín orgánico merece todo el esfuerzo que le dedique. Será recompensado con flores sanas y maravillosas hierbas y verduras que podrá servir con confianza a su familia y amigos.