Cómo cultivar cilantro en interiores: guía completa de cuidados y cultivo

¿Puedo cultivar cilantro en interior?

El cilantro parece ser una hierba que divide opiniones. A algunas personas les encanta y otras no lo soportan. Si te gusta el cilantro, plantéate cultivarlo para tu cocina. Al igual que otras hierbas, el cilantro es bastante fácil de cultivar y te recompensará con una cosecha regular de hojas frescas y sabrosas.

El cilantro y otras hierbas son relativamente fáciles de cultivar en macetas, pero ¿se puede cultivar cilantro en interior fácilmente? Si le proporcionas los cuidados y las condiciones adecuadas, sin duda podrás cultivar y disfrutar del cilantro como hierba aromática para la cocina.

Aunque hay algunas dificultades en comparación con el cultivo al aire libre, el cilantro crecerá y posiblemente prosperará en una maceta en interior. Lo difícil es proporcionarle las mismas condiciones en las que prospera al aire libre, que incluyen mucho sol, buen drenaje y temperaturas moderadas.

Cómo cultivar cilantro en interiores

El éxito del cultivo de cilantro en interiores depende de proporcionarle las mejores condiciones de cultivo posibles:

Uno de los aspectos más difíciles del cultivo de cilantro en interiores es conseguir suficiente luz. Necesita al menos seis horas al día de luz brillante y directa. Colóquelo cerca de una ventana soleada orientada al sur y, si es necesario, complemente con una lámpara de cultivo.

Riegue el cilantro con regularidad cuando la tierra empiece a secarse en la parte superior de la maceta. Es mejor pecar por exceso de sequedad con el cilantro. No tolera la tierra encharcada.

Temperatura y humedad

El cilantro crece mejor en temperaturas frescas y cálidas, lo que funciona bien para el cultivo en interiores. Las temperaturas deben estar entre 50 y 80 grados Fahrenheit (10 a 27 grados Celsius). Las temperaturas superiores a 85 grados provocarán que florezca, lo que arruinará su sabor picante.

El cilantro necesita un suelo con buen drenaje, ya que no tolera el agua estancada ni los suelos demasiado húmedos. Elija una mezcla ligera para macetas diseñada para verduras y hierbas. El compost y la vermiculita son una buena combinación.

Fertilizante

Utilice una solución diluida de fertilizante equilibrado, como 20-20-20, cada dos semanas durante la temporada de crecimiento.

Problemas, plagas y enfermedades

Es poco probable que veas plagas en tu cilantro de interior, especialmente si lo cultivas a partir de semillas. El mayor problema con el que te puedes encontrar es la pudrición por exceso de agua o por una maceta que no drena bien. Elija una maceta con buen drenaje y evite el riego excesivo.

Cómo cultivar cilantro en interior a partir de semillas

El cilantro no se trasplanta bien, por lo que debe evitar trasladarlo de un lecho exterior a una maceta interior. En su lugar, cultive nuevas plantas de interior a partir de semillas. Prepare una maceta con buen drenaje y mezcla ligera para macetas. Humedezca la mezcla para macetas.

Siembre varias semillas en el recipiente a una profundidad de entre tres y cinco veces el tamaño de las semillas. Colóquelo en un lugar cálido y mantenga la tierra húmeda. Aclare las plántulas una vez que hayan crecido unos centímetros. Deje entre una y tres plántulas robustas, dependiendo del tamaño de la maceta.

Pode las hojas a medida que crece la planta joven para fomentar un crecimiento más tupido y denso. Puede utilizar las hojas que vaya quitando.

Propagación

La mejor manera de cultivar cilantro es a partir de semillas. Puede dejar que la planta florezca y recolectar las semillas, o puede comprar más semillas, que no son caras.

Una sola planta de cilantro no dura mucho tiempo, por lo que no será necesario trasplantarla en ningún momento. Reutilice la maceta con nuevas semillas para cultivar una nueva planta y obtener cosechas adicionales.

Cómo cosechar cilantro en interiores

Corte los tallos por la base cuando alcancen una altura de entre 10 y 15 cm. El cilantro se utiliza mejor fresco, pero también puede secar las hojas. No elimine más del 30 % de la planta de una sola vez si desea seguir cosechándola.

Las mejores variedades de cilantro para cultivar en interiores

Cualquier variedad de cilantro debería crecer bien en interiores. Busque la variedad «Santo» para obtener muchas hojas para cosechar. Tanto la variedad «Santo» como la «Indian Summer» tardan en florecer, incluso en condiciones de calor. El cilantro vietnamita tiene un sabor más singular, si es que lo encuentra.

Preguntas frecuentes

¿Cómo se mantiene vivo el cilantro en interiores?

El cilantro debería crecer bien en interiores con plena luz solar, agua suficiente y buen drenaje. Tenga en cuenta que las plantas de cilantro no duran mucho tiempo. Por lo general, se cultivan como plantas anuales.

Coseche no más del 30 % de una planta de cilantro para mantenerla sana, pero no espere que dure más de una temporada de cultivo.

¿Cómo se cosecha el cilantro para que siga creciendo?

Cosecha no más del 30 % de una planta de cilantro para mantenerla sana, pero no esperes que dure más de una temporada de cultivo.