Información sobre la cereza Rainier Sweet: cómo cultivar cerezas Rainier

Dada la reputación de la cereza dulce Rainier como la cereza amarilla más deliciosa del mundo, se podría pensar que este cerezo sería difícil de cultivar. Nada más lejos de la realidad. A pesar de sus numerosas y espectaculares cualidades, el cuidado de los cerezos Rainier es relativamente fácil. Siga leyendo para obtener consejos sobre cómo cultivar cerezas Rainier.

Acerca de los cerezos Rainier

Las cerezas Rainier son el resultado del cruce entre las variedades Bing y Van. Los árboles son preciosos en primavera, con vistosas flores de color rosa y blanco que llenan el jardín con una fragancia encantadora. A esto le sigue el siguiente acto: una gran cosecha de cerezas excepcionales. Para el gran final en otoño, espere un espectáculo de follaje otoñal ardiente. Los árboles dan fruto temprano. Quienes tengan un Rainier en el jardín podrán recoger cerezas Rainier en mayo o junio, mientras que otros cerezos aún no estarán ni cerca de madurar. Las cerezas dulces Rainier son amarillas por fuera con un rubor escarlata. La pulpa interior es dulce y de color blanco cremoso, lo que le ha valido el apodo de «cereza blanca». La mayoría de los jardineros coinciden en que es la mejor cereza amarilla, y algunos insisten en que la Rainier es la mejor cereza de cualquier color. Esta fruta grande y amarilla es resistente a las heladas y a las grietas, lo que le da otra ventaja sobre la competencia. Las cerezas también tienden a atraer menos pájaros que las cerezas rojas, probablemente debido a su color amarillo. Las cerezas también se conservan bien. Son maravillosamente dulces recién cogidas del árbol, pero también son ideales para hornear, enlatar y congelar.

Cómo cultivar cerezas Rainier

Si te estás preguntando cómo cultivar cerezas Rainier, el primer paso es asegurarte de que vives en una zona climática adecuada. Los cerezos Rainier prosperan en las zonas climáticas 5 a 8 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Planta el árbol en suelo arcilloso en un lugar con pleno sol. El cuidado de los cerezos Rainier no es más difícil que el de otras variedades de cerezos, e incluye riego, control de plagas y el uso ocasional de fertilizantes orgánicos. Los árboles crecen hasta alcanzar los 11 metros de altura, pero se pueden mantener más pequeños fácilmente mediante la poda. Esto facilita la recolección de las cerezas Rainier y le da la oportunidad de eliminar la madera muerta y dañada. El árbol suele ser muy productivo, pero necesita un polinizador. Las variedades Black Tartarian, Sam o Stella funcionan bien y ayudan a que sigan produciéndose esas deliciosas cerezas. Sin embargo, hay que tener en cuenta que el árbol tarda entre tres y cinco años en dar frutos.