Plantas de guisantes Maestro: cómo cultivar guisantes Maestro para desgranar

Los guisantes, comúnmente conocidos como guisantes ingleses o guisantes de jardín, son una gran adición al jardín tanto para cultivadores profesionales experimentados como para principiantes. Recién cosechados y sacados de la vaina, la dulzura y el crujido de los guisantes frescos impresionarán incluso a los comensales más exigentes. Sin embargo, con tantas opciones, elegir qué variedad de guisantes plantar en el jardín puede resultar difícil. Afortunadamente, variedades como los guisantes de vaina «Maestro» ofrecen a los cultivadores una cosecha abundante, así como una mayor resistencia a las enfermedades de las plantas. ¿Qué son los guisantes Maestro? Las plantas de guisantes Maestro son una variedad tradicional robusta y de tamaño mediano. Utilizada en la cocina como guisante de vaina, esta variedad produce vainas grandes con una media de diez guisantes cada una. Las vainas de alto rendimiento hacen que los guisantes Maestro sean una opción especialmente popular para los cultivadores de zonas urbanas o con jardines más pequeños. Al igual que muchas otras variedades de guisantes, las plantas Maestro son relativamente pequeñas y compactas, y suelen crecer solo hasta 76 cm en su madurez.

Cultivo de guisantes Maestro

El cultivo de guisantes Maestro es muy similar al cultivo de otras variedades de guisantes. En primer lugar, los cultivadores deberán determinar el momento adecuado para la siembra en función del lugar donde vivan. Mientras que los cultivadores del norte pueden tener que esperar hasta la primavera, los que viven en zonas más cálidas del USDA pueden sembrar semillas Maestro como cultivo de invierno. Dado que los guisantes de vaina crecen mejor cuando las temperaturas son frescas, suelen ser uno de los primeros cultivos que se plantan en primavera. La germinación es mejor cuando la temperatura del suelo ronda los 10 °C (50 °F). Los guisantes se suelen sembrar directamente en el jardín en primavera, tan pronto como se puede trabajar el suelo. Aunque las semillas de guisantes se pueden germinar en interior, es mejor sembrarlas directamente. Elija un lugar con buen drenaje y luz solar directa. Esto es especialmente importante, ya que la combinación de suelo fresco y humedad puede favorecer la pudrición de las semillas. Siembre las semillas según las instrucciones del paquete, o a una profundidad de aproximadamente 1 pulgada (2,5 cm). Las semillas deberían empezar a germinar en un plazo de siete a diez días. Una vez establecidas, las plantas de guisantes Maestro requieren un cuidado mínimo. Aunque técnicamente se trata de una planta trepadora, los guisantes Maestro no necesitan tutores ni soportes adicionales. Los cultivadores no tienen que preocuparse por las heladas ocasionales o la amenaza de nieve, ya que muchas variedades de guisantes demuestran una tolerancia excepcional al frío. Si se plantan temprano, los jardineros pueden esperar grandes cosechas de vainas de guisantes a partir de principios de verano.