Sirope casero: cómo preparar sirope para fortalecer el sistema inmunitario

Nuestros antepasados elaboraban sus propios medicamentos desde casi el inicio de la existencia de nuestra especie. No importa de dónde procedieran, los jarabes caseros y otros brebajes medicinales eran muy comunes. Hoy en día, elaborar tus propios jarabes para fortalecer el sistema inmunitario te permite controlar los ingredientes de tus medicamentos y evitar rellenos, azúcares y productos químicos innecesarios. Además, los jarabes a base de hierbas son fáciles de preparar y se pueden elaborar con ingredientes que se encuentran habitualmente en el jardín o con plantas silvestres.

Refuerzos inmunitarios comunes

No hace falta estar en medio de una pandemia para apreciar la sencillez y las propiedades saludables de preparar tu propio jarabe para reforzar el sistema inmunitario. Históricamente, la humanidad ha elaborado sus propios medicamentos prácticamente desde que dio sus primeros pasos. Podemos aprender un par de cosas de nuestros abuelos y otros antepasados que sabían cómo mantenerse en forma y saludables.

Casi todos conocemos los beneficios de una dieta saludable, el descanso adecuado y el ejercicio regular para mantenernos sanos. Elegir los alimentos adecuados puede reforzar el sistema inmunitario, pero también lo puede hacer la elaboración de jarabes para la salud inmunitaria.

Casi tan sencillos de preparar como un batido, los jarabes de hierbas utilizan ingredientes conocidos por sus diversas propiedades para mejorar la inmunidad. Pueden ser bayas o frutas, hierbas, especias e incluso hierbas comunes como el diente de león. Algunos ingredientes comunes son:

• Vinagre de sidra de manzana
• Zumo de naranja
• Bayas de saúco
• Hibisco
• Jengibre
• Escaramujo
• Gordolobo
• Equinácea
• Canela

Es habitual combinar muchos de estos ingredientes, ya que cada uno tiene propiedades diferentes.

Aunque puede utilizar agua del grifo o destilada para preparar el jarabe, también puede acompañar la hierba que elija con otros ingredientes básicos comunes de la despensa. Si quieres un jarabe dulce, puedes usar miel. Para mejorar su efecto, prueba el aceite de coco, que ayudará a humedecer la garganta y la boca secas por el resfriado o la gripe.

También puedes optar por usar alcohol, como whisky o vodka. Conocidos normalmente como «hot toddy», los jarabes con alcohol también pueden ayudarte a conciliar el sueño. Dependiendo de la planta utilizada, es posible que tengas que hervirla con semillas, bayas o corteza.

Básicamente, hay que hervirla a fuego lento hasta que se concentre, colar los trozos crujientes o pulposos y añadir el agente de suspensión.

Jarabe básico para reforzar el sistema inmunológico

Hay muchas recetas de jarabes caseros disponibles. Una muy sencilla combina bayas de saúco, corteza de canela, jengibre y raíz de equinácea. La combinación da como resultado un elixir muy potente para reforzar el sistema inmunitario.

Deja reposar los cuatro ingredientes en agua suficiente para cubrirlos durante unos 45 minutos. A continuación, utiliza una gasa para colar los trozos. Añade miel al gusto y guárdalo en un recipiente de cristal herméticamente cerrado, una vez que el jarabe se haya enfriado.

En un lugar fresco y oscuro, el líquido se puede conservar hasta tres meses. Utilice una cucharadita al día para un niño o una cucharada para un adulto.

Descargo de responsabilidad: El contenido de este artículo tiene fines exclusivamente educativos y de jardinería. Antes de utilizar o ingerir CUALQUIER hierba o planta con fines medicinales o de otro tipo, consulte a un médico, un herbolario o cualquier otro profesional adecuado para obtener asesoramiento.