
Un antiguo método para controlar las malas hierbas en los campos de espárragos consistía en verter el agua de una heladera sobre el lecho. El agua salada limitaba efectivamente las malas hierbas, pero con el tiempo se acumulaba en el suelo y podía causar problemas. Es importante saber cómo utilizar la sal en los espárragos y cuándo es demasiado para estas deliciosas plantas.
Uso de sal en las malas hierbas de los espárragos
Una de las primeras verduras de primavera son los espárragos. Sus tallos crujientes son perfectos para una gran variedad de preparaciones y se adaptan bien a muchos tipos de cocina. Los espárragos son plantas perennes que crecen a partir de coronas plantadas a una profundidad de entre 15 y 20 cm bajo la superficie del suelo. Esto significa que no es posible eliminar las malas hierbas mediante un laboreo profundo. El uso de sal para controlar las malas hierbas es una antigua tradición agrícola y, aunque la alta salinidad mata algunas malas hierbas anuales, las malas hierbas perennes persistentes pueden ser resistentes, y esta práctica deja un exceso de sal en el lecho que puede ser perjudicial para los espárragos. Sin embargo, existen otros métodos más seguros que el uso de sal para eliminar las malas hierbas de los espárragos. No es buena idea utilizar sal en el suelo de los espárragos, a menos que se tenga previsto comprobar la salinidad del suelo anualmente y dejar de hacerlo cuando empiece a alcanzar niveles elevados. Los altos niveles de sal en el suelo de los espárragos pueden impedir la filtración y el drenaje del agua. Con el tiempo, la salinidad se acumulará hasta un nivel que incluso matará a una planta tolerante a la sal como el espárrago. Eso destruirá su cosecha de tiernos brotes y desperdiciará los tres años que tuvo que esperar para que su lecho produjera bien.
Otros métodos de control de malas hierbas en espárragos
Nuestros antepasados agricultores sabían cómo utilizar la sal en los espárragos y cuándo dejar de hacerlo para evitar envenenar el suelo. Hoy en día, disponemos de varias herramientas diferentes y no tenemos que recurrir a la sal para controlar las malas hierbas.
Arrancar las malas hierbas a mano
Las manos te han sido dadas por una razón. Uno de los métodos más sencillos para controlar las malas hierbas, que no es tóxico y no acumula sal ni otros productos químicos en el suelo, es arrancarlas a mano. ¡Incluso es orgánico! Arrancar las malas hierbas a mano también es eficaz, pero no funciona tan bien en grandes lechos de espárragos. Se puede realizar un ligero laboreo a principios de primavera, antes de que empiecen a brotar los tallos. Los brotes crecen rápidamente y el uso de sal en las malas hierbas de los espárragos puede quemar los tiernos brotes nuevos. El deshierbe manual es tedioso, pero útil para la mayoría de los jardineros aficionados. Lo difícil es arrancar las raíces de las malas hierbas perennes, pero incluso eliminar la parte verde acabará debilitando la raíz y matando la mala hierba con el tiempo.
Uso de herbicidas para las malas hierbas de los espárragos
Las prácticas agrícolas modernas incluyen el uso de herbicidas preemergentes para evitar que broten las semillas de malas hierbas. La harina de gluten de maíz no es tóxica y tiene propiedades preemergentes. Se puede utilizar de forma segura en todo el lecho cada cuatro semanas. Tenga cuidado al aplicarla en lechos con semillas en germinación, ya que impedirá su brotación. Otro método es el uso de herbicidas postemergentes. Úselos después de la última cosecha, cuando no haya brotes por encima del suelo, o a principios de primavera, esparciéndolos por todo el lecho antes de que aparezcan los brotes. Asegúrese de que el herbicida no entre en contacto con el material vegetal, ya que podría matar las coronas, ya que los productos son sistémicos y se filtrarán a través del sistema vascular hasta la raíz. Es seguro de usar siempre y cuando el producto solo entre en contacto con el suelo y permanezca en él para matar las malas hierbas que brotan. Cualquiera de estos métodos es más seguro y eficaz que la sal en el suelo de los espárragos.




