Información sobre el mezquite de tornillo: consejos para el cuidado del mezquite de tornillo

El algarrobo de tornillo es un pequeño árbol o arbusto originario del sur de California. Se distingue de su primo tradicional, el algarrobo, por sus atractivas vainas en forma de sacacorchos que aparecen en verano. Siga leyendo para obtener más información sobre el mezquite de tornillo, incluyendo su cuidado y cómo cultivar árboles de mezquite de tornillo.

Información sobre el mezquite de tornillo

¿Qué es un árbol de mezquite de tornillo? Resistente en las zonas 7 a 10 del USDA, el árbol de mezquite de tornillo (Prosopis pubescens) se extiende desde el suroeste de Estados Unidos y Texas hasta América Central y del Sur. Es pequeño para ser un árbol, ya que suele alcanzar una altura máxima de 9 metros. Con sus múltiples troncos y ramas extendidas, a veces puede crecer más en anchura que en altura. Se diferencia de su primo, el árbol de mezquite tradicional, en varios aspectos. Sus espinas y hojas son más pequeñas, y hay menos hojas en cada racimo. En lugar de rojos, sus tallos son de un color gris más apagado. La diferencia más llamativa es la forma de su fruto, que da nombre a la planta. Las vainas, de color verde claro y de entre 5 y 15 cm de longitud, crecen en forma de espiral muy apretada.

Cómo cultivar un árbol de mezquite de tornillo

Cultivar árboles de algarrobo en su jardín o terreno es relativamente fácil, siempre y cuando el clima sea el adecuado. Estos árboles prefieren suelos arenosos y bien drenados, y pleno sol. Son relativamente tolerantes a la sequía. Se pueden podar y darles forma, y se pueden recortar en forma de arbusto o árbol con uno o varios troncos desnudos y follaje elevado. Si no se podan, las ramas se inclinan hasta tocar el suelo en ocasiones. Las vainas son comestibles y se pueden comer crudas cuando son jóvenes en primavera o molidas para hacer harina cuando están secas en otoño.