Flores de calabaza cayéndose de la vid

Acabas de pasar varias semanas cuidando con mucho cariño una planta de calabaza. Todas estas hermosas flores han brotado por todas partes y lo único que puedes decir es: «Ya está, tendremos calabazas en una semana». Y, de repente, esas flores de calabaza caen de la enredadera como ratas de un barco que se hunde. No hay calabazas sabrosas ni flores. ¿Qué debes hacer?

¿Es normal que se caigan las flores de calabaza?

Lo primero es no entrar en pánico. Esto es muy normal. Sí, has leído bien, es normal que las enredaderas de calabaza pierdan sus flores, especialmente al principio de la temporada de cultivo. Las plantas de calabaza son monoicas, lo que significa que tienen flores masculinas y femeninas que crecen en la misma planta. Las flores femeninas son las únicas que eventualmente producirán frutos. Al principio de la temporada de cultivo, las plantas de calabaza tienden a producir más flores masculinas que femeninas. Como no hay flores femeninas para que la planta masculina polinice, las flores masculinas simplemente se caen de la enredadera. Tu enredadera de calabaza producirá más flores en muy poco tiempo y estas flores serán una mezcla más equilibrada de flores femeninas y masculinas. Las flores masculinas seguirán cayéndose de la enredadera, pero las flores femeninas se convertirán en hermosas calabazas.

Flores masculinas y femeninas de calabaza

¿Cómo se puede distinguir entre las flores masculinas y femeninas? Solo hay que mirar debajo de la flor. En la base de la flor (donde se une al tallo), si se ve una protuberancia debajo de la flor, se trata de una flor femenina. Si no hay protuberancia y el tallo es recto y delgado, se trata de una flor masculina. ¿Hay que desechar las flores masculinas? No, en absoluto. Las flores de calabaza son comestibles. Hay muchas recetas deliciosas para rellenar flores de calabaza. Las flores masculinas, que de todos modos no producirán frutos, son perfectas para estas recetas.