
Los girasoles (Helianthus annuus) son tan difíciles de resistir como los cachorros, con sus pétalos brillantes y sus alegres «caras» que se vuelven hacia el sol. Además, pueden tener muchos usos útiles en tu jardín. Sin embargo, tienen algunas desventajas que los jardineros deben tener en cuenta a la hora de tomar la gran decisión. Sigue leyendo para conocer las ventajas de cultivar girasoles, así como un par de razones para pensarlo dos veces, ya que a veces surgen problemas con los girasoles.
Ventajas de plantar girasoles
(Punto de vista de Teo) Hay tantas razones para cultivar girasoles que es difícil saber por dónde empezar. Los girasoles son un gran punto focal en el jardín, con sus tallos altos y fuertes y sus grandes y alegres flores. Estas son las ventajas de plantar girasoles: Su impresionante altura tiene ventajas. Estas plantas pueden crecer rápidamente, como el tallo de Jack, hasta alcanzar una altura considerable en poco tiempo, normalmente entre 1,5 y 4 metros. Esta altura puede ser muy útil para el jardinero, y no solo por el interés vertical. Algunas plantas, e incluso verduras, prefieren la sombra moteada. Incluso en un jardín a pleno sol, se puede proporcionar sombra parcial plantando debajo de los girasoles. Y una hilera apretada de girasoles forma un atractivo seto temporal para ocultar el compost o animar una pared anodina. Atraen a polinizadores útilesA los jardineros les gustan los girasoles por sus vivos colores, pero no somos los únicos que los admiramos. Los principales polinizadores de la naturaleza son las abejas, y los vistosos pétalos exteriores de los girasoles atraen a muchas especies diferentes, incluidas las abejas melíferas y los abejorros, hacia su néctar de alta calidad. Es muy probable que las abejas polinicen otras plantas durante su estancia. Las bonitas flores también atraen a los pájaros a su jardín para que coman las semillas de girasol. Las aves silvestres no solo añaden canto y movimiento al jardín, sino que también se comen algunos insectos mientras están allí, insectos que de otro modo podrían dañar sus cultivos. Las semillas de girasol limitan las malas hierbas. ¿Sabía que los girasoles también pueden controlar las malas hierbas en el jardín? Sus semillas contienen una sustancia química que no gusta a otras plantas. Se cree que el efecto de esta sustancia química «alelopática» inhibe el crecimiento de las plantas cercanas, como las malas hierbas. Las raíces del girasol ayudan con el suelo contaminado. Eso no es todo lo que aporta el cultivo de girasoles… Las raíces de estas increíbles flores también pueden ayudar a eliminar metales pesados del suelo, como plomo, arsénico, zinc, cromo, cadmio, cobre y manganeso. Son bonitos y tienen semillas comestibles.No olvides lo obvio. Los girasoles en un bonito jarrón son el equivalente floral de la luz del sol en una habitación. Si tienes muchas plantas de girasol en el jardín, puedes cortar algunos tallos para decorar el comedor durante todo el verano. Y también tendrás un suministro de semillas de girasol comestibles y nutritivas si te adelantas a los pájaros.
Contras de plantar girasoles
(Punto de vista de Liz) Los girasoles son grandes, hermosos y fáciles de cultivar. Personalmente, nunca he plantado uno a propósito, simplemente aparecen en el jardín y crecen. Pero, aunque esas gigantescas cabezas florales reportan grandes beneficios, también plantean una serie de problemas. Aquí encontrarás algunas de las desventajas de cultivar girasoles. Los girasoles pueden matar. De todos los problemas que plantean los girasoles, quizás el más interesante y grave es su tendencia a reprimir el crecimiento de otras plantas. Esto se debe a que los girasoles son alelopáticos: exudan toxinas que impiden el crecimiento de las plantas cercanas. ¿Alguna vez ha notado que la hierba no crece debajo de los comederos para pájaros? Esa es la razón. Es bueno desde el punto de vista del girasol, ya que deja un amplio espacio abierto cada primavera para que crezcan nuevas plántulas. Pero es malo para los jardineros que quieren cultivar muchas plantas diferentes en espacios reducidos. La mayoría de las plantas se ven afectadas al menos en cierta medida, pero las judías trepadoras y las patatas son especialmente susceptibles y no deben plantarse cerca de los girasoles.Los girasoles atraen a las ardillas. ¿Alguna vez ha notado lo rápido que las ardillas del vecindario pueden localizar y destruir un nuevo comedero para pájaros? También son grandes admiradoras de las semillas de girasol de la planta. Y una vez que se acaban esas semillas, empiezan a fijarse en sus verduras. Los girasoles también son conocidos por atraer pulgones y moscas blancas. Pueden volarse con el viento. Otro de los inconvenientes de cultivar girasoles es su forma. Los girasoles suelen ser altos, con hojas y cabezas florales grandes, perfectas para atrapar el viento. Una gran tormenta puede arrancar uno, y es muy probable que también arranque las plantas que lo rodean. Son un fastidio al final de la temporada. Una de las cosas más emocionantes de los girasoles es su gran tamaño: algunas variedades son realmente impresionantes. Pero al final de la temporada, siguen ahí (si no se han caído). A diferencia de otras plantas que prácticamente se desintegran con la primera helada, los girasoles permanecen donde están, altos, leñosos y difíciles de manejar. Y debido a sus propiedades alelopáticas, no se pueden dejar en el jardín, ya que se introducirán en el suelo y causarán problemas en primavera. Hay que arrancarlos, cortarlos y convertirlos en abono, lo que supone un trabajo duro para las manos frías en otoño.
¿Merecen la pena los problemas que causan los girasoles?
Hay varias desventajas en plantar girasoles, no se puede negar. Pero son tan hermosos y llamativos que la mayoría de los jardineros deciden plantarlos de todos modos. Al final, la decisión es tuya.




