Aus Samen gezüchtete Pastinaken: Wie man Pastinaken aus Samen züchtet

Pastinaken sind nahrhafte Wurzelgemüse mit einem köstlichen, leicht nussigen Geschmack, der bei kühlem Wetter noch süßer wird. Wenn Sie sich für aus Samen gezüchtete Pastinaken interessieren, probieren Sie es doch einmal aus! Der Anbau von Pastinaken aus Samen ist nicht schwierig, solange Sie für die richtigen Wachstumsbedingungen sorgen. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie man Pastinaken aus Samen züchtet.

Wann man Pastinakensamen pflanzt

Pflanzen Sie Pastinakensamen, sobald der Boden im Frühjahr bearbeitbar ist, aber erst, wenn sich der Boden auf 4 °C erwärmt hat. Pastinaken keimen nicht gut, wenn der Boden zu kalt ist oder die Lufttemperatur unter 24 °C liegt. (24 °C).

Wie man Pastinaken aus Samen zieht

Wenn es darum geht, Pastinaken aus Samen anzubauen, ist die richtige Bodenvorbereitung entscheidend. Bearbeiten Sie den Boden gut bis zu einer Tiefe von mindestens 46 cm und entfernen Sie dann Steine, Klumpen und Brocken. Um den Boden locker und krümelig zu halten, graben Sie eine großzügige Menge Kompost oder anderes organisches Material ein. Dieser Schritt ist besonders wichtig, wenn der Boden in Ihrem Garten verdichtet ist, da Pastinaken in hartem Boden krumme, verzweigte oder verformte Wurzeln entwickeln können. Geben Sie außerdem zum Zeitpunkt der Aussaat einen ausgewogenen Allzweckdünger gemäß den Empfehlungen auf dem Etikett in die obersten 15 cm des Bodens. Nachdem Sie den Boden vorbereitet haben, säen Sie die Samen an der Oberfläche aus und bedecken Sie sie mit maximal 1 cm Vermiculit, Kompost oder Sand, um eine Krustenbildung zu verhindern. Halten Sie einen Abstand von 46 cm zwischen den Reihen ein. Verwenden Sie unbedingt frische Samen, da Pastinakensamen schnell ihre Keimfähigkeit verlieren. Erwägen Sie die Verwendung von pellierten Samen, die das Pflanzen der winzigen Samen vereinfachen.

Pflege von aus Samen gezogenen Pastinaken

Gießen Sie nach Bedarf, damit der Boden gleichmäßig feucht bleibt. Pastinaken keimen relativ langsam, in der Regel dauert es zwei bis drei Wochen, bei kaltem Boden sogar noch länger. Wenn die Sämlinge gut angewachsen sind – in der Regel nach etwa fünf bis sechs Wochen –, vereinzeln Sie die Pflanzen auf einen Abstand von 8 bis 10 cm. Ziehen Sie die überschüssigen Sämlinge nicht heraus. Schneiden Sie sie stattdessen mit einer Schere auf Bodenniveau ab, um die Wurzeln der „guten” Sämlinge nicht zu beschädigen. Häufen Sie Erde um die Pastinaken an, wenn sich die Schultern zeigen. Dieser Schritt schützt das Gemüse vor dem Grünwerden durch Sonneneinstrahlung. In der Regel benötigen Pastinaken je nach Temperatur und Bodenart etwa 2,5 bis 5 cm Wasser pro Woche. Reduzieren Sie die Bewässerung, wenn die Ernte näher rückt. Eine Schicht Mulch hält den Boden feucht und kühl, wenn die Temperaturen zu steigen beginnen. Düngen Sie die Pflanzen etwa sechs Wochen nach dem Keimen und erneut einen Monat später mit einer geringen Menge Stickstoffdünger (21-0-0). Gießen Sie gründlich.