Brotfrucht-Sorten – Gibt es verschiedene Brotfruchtbäume?

Der Brotfruchtbaum eignet sich nur für die wärmsten Gärten, aber wenn Sie das richtige Klima dafür haben, können Sie sich an diesem hohen, tropischen Baum erfreuen, der schmackhafte und nahrhafte Früchte hervorbringt. Wenn Sie die Voraussetzungen für diesen Baum haben, gibt es viele verschiedene Brotfrucht-Sorten, aus denen Sie für Ihren Hof oder Garten auswählen können.

Brotfruchtarten für den Hausgarten

Die Brotfrucht ist ein Baum, der auf den Pazifikinseln heimisch ist, aber in sehr warmen Klimazonen wie Südflorida oder der Karibik natürlich angebaut und gezüchtet werden kann. Neben dem Anbau als großes Landschaftselement kann die Brotfrucht auch als Nahrungsmittel angebaut werden. Sie produziert mehr Nahrung als die meisten anderen Pflanzen. Die Frucht wird ähnlich wie Kartoffeln verwendet: gebraten, gekocht oder gebacken. Es gibt Hunderte verschiedener Brotfruchtbäume, sodass Sie eine große Auswahl haben, wenn Sie diesen Baum anbauen möchten. Brotfruchtarten lassen sich grob in zwei Kategorien einteilen: mit Kernen und ohne Kerne. Es gibt jedoch noch viele weitere Unterschiede, darunter die Blattform, die Fruchtgröße und die Reifezeit.

Brotfrucht-Sorten

Die verschiedenen Brotfruchtbäume entwickelten sich größtenteils auf natürliche Weise, viele waren jedoch auch kultivierte Sorten. Der National Tropical Botanical Garden in Hawaii arbeitet daran, viele der Hunderten von Sorten zu erhalten und sie vor dem Aussterben durch Vernachlässigung und Krankheiten zu bewahren. Dies sind nur einige der verschiedenen Brotfruchtarten: Aravei. Diese Sorte produziert große Früchte mit einer Länge von 20 bis 31 cm und einer gelben bis grünen Schale. Die Schale ist stachelig, aber diese scharfen Spitzen fallen ab, wenn die Frucht reift. Der Geschmack des gelben Fruchtfleisches gilt als einer der besten, und das Fruchtfleisch ist schnell gar. Dies ist eine Sorte mit Kernen. Havana. Die Sorte Havana hat einen süßeren und begehrten Geschmack, aber die Früchte sind leicht verderblich. Nach der Ernte müssen sie innerhalb weniger Tage verzehrt werden. Sie garen schnell und gelten als eine der begehrtesten Brotfruchtsorten. Havana ist eine kernhaltige Sorte. Maohi. Maohi ist die häufigste Brotfruchtsorte, die auf Tahiti wächst. Sie bringt runde Früchte hervor, die kleiner sind als die anderer Sorten, aber dafür in großer Menge. Der Geschmack ist gut und die Textur glatt. Sie gart langsam. Paea. Diese Sorte bringt große Früchte hervor, die bis zu 28 cm lang werden, und ist kernhaltig. Das Fruchtfleisch hat eine leuchtend gelbe Farbe und benötigt bei gleichmäßiger Hitze etwa eine Stunde zum Garen. Das Fruchtfleisch zerfällt beim Garen und hat einen guten Geschmack.Pucro. Pucro genießt hohes Ansehen und gilt als eine der besten Brotfruchtarten. Sie bringt eine rau texturierte, gelbgrüne Frucht mit glattem, gelbem Fruchtfleisch hervor. Sie ist schnell gar und hat einen der besten Geschmacksnoten. Die Wahl Ihrer Brotfrucht hängt möglicherweise davon ab, was verfügbar ist, aber wenn Sie Zugang zu mehreren Brotfrucht-Sorten haben, können Sie einen Baum anhand der Fruchtgröße, Textur, des Geschmacks und anderer Faktoren auswählen.