Darf man wilden Ginseng pflücken – Ist das Sammeln von Ginseng legal?

Ginseng ist in Asien, wo es medizinisch verwendet wird, ein heiß begehrtes Produkt. Es wird ihm eine Vielzahl von stärkenden Kräften zugeschrieben, außerdem ist es reich an Antioxidantien. Die Preise für Ginseng sind alles andere als bescheiden; tatsächlich kann wildwachsender Ginseng bis zu 600 Dollar pro Pfund kosten. Angesichts dieser Preise scheint das Sammeln von wildwachsendem Ginseng eine großartige Möglichkeit zu sein, sich ein finanzielles Polster aufzubauen, aber darf man wildwachsenden Ginseng überhaupt pflücken? Das Thema Ginsengsammeln ist etwas komplexer, als es zunächst scheint.

Über das Sammeln von Ginseng

Amerikanischer Ginseng, Panax quinquefolius, ist eine einheimische Pflanze aus der Familie der Araliengewächse. Er kommt in kühlen, feuchten Waldgebieten in den östlichen Laubwäldern vor.

Am begehrtesten sind ältere, größere Ginsengwurzeln. Asiatische Käufer bevorzugen nicht nur ältere Wurzeln, sondern auch solche, die seltsam gegabelt, stumpf, aber spitz zulaufend, cremefarben und fest sind. Obwohl die Wurzeln bereits nach fünf Jahren geerntet werden können, sind acht bis zehn Jahre alte Wurzeln am begehrtesten.

All dies bedeutet, dass die Ernte von wildem Ginseng Zeit braucht. Nach der Ernte der Wurzeln muss viel Zeit vergehen, bevor eine weitere Ernte möglich ist. Hinzu kommt das kleine Problem, dass es nicht genügend Pflanzen gibt, die acht bis zehn Jahre lang wachsen, um große Wurzeln zu bilden.

Aus diesem Grund wurden Beschränkungen für das Sammeln von wildem Ginseng auferlegt. Die Frage lautet also nicht „Darf man wilden Ginseng sammeln?“, sondern vielmehr „Sollte man wilden Ginseng sammeln?“. Wenn Sie sich dafür entscheiden, Ginseng zu sammeln, stellt sich als Nächstes die Frage, wie man wilden Ginseng pflückt.

Weitere Informationen zum Sammeln von wildem Ginseng

1985 wurde eine Sammelsaison von September bis Dezember festgelegt. Diese Erntezeit bedeutet jedoch nicht, dass jeder wilde Ginseng geerntet werden darf. Die Pflanzen müssen mindestens drei zusammengesetzte oder dreiteilige Blätter haben. Das Gesetz schreibt außerdem vor, dass die Samen an der Stelle, an der die Wurzeln geerntet wurden, wieder eingepflanzt werden müssen. Die Ernte ist in staatlichen oder nationalen Wäldern und Parkanlagen verboten.

Dieses Gesetz wurde erlassen, weil die einst blühende Population von wildem Ginseng in China aufgrund von Überernte ausgerottet worden war. Aus diesem Grund ist Nordamerika seit Anfang des 18. Jahrhunderts die Hauptquelle für wilden Ginseng.

Ernten Sie niemals, bevor Sie einen Makler oder Käufer kontaktiert haben, es sei denn, der Ginseng ist für den persönlichen Gebrauch bestimmt und Sie beabsichtigen nicht, damit Gewinn zu erzielen. Diese Makler müssen bestimmte Voraussetzungen erfüllen, um das Produkt verkaufen zu dürfen. Sprechen Sie vor der Ernte auch mit einem Mitarbeiter des Ministeriums für Naturschutz und natürliche Ressourcen. Für den Verkauf von wildem Ginseng ist möglicherweise auch eine Lizenz erforderlich.

Wie man wilden Ginseng pflückt

Nun, da wir festgestellt haben, dass Sie wilden Ginseng pflücken dürfen, sofern Sie die Regeln und Vorschriften einhalten, bleibt nur noch die Frage, wie man die Wurzeln pflückt. Das Pflücken von wildem Ginseng erfolgt mit einer Gartengabel. Graben Sie um die Pflanze herum und heben Sie sie vorsichtig aus dem Boden. Seien Sie vorsichtig. Die höchsten Preise erzielen unbeschädigte Wurzeln.

Waschen Sie die Wurzeln nach der Ernte mit einem Gartenschlauch und legen Sie sie dann zum Trocknen auf Siebe. Verwenden Sie keine Bürste, da Sie damit die Wurzeln beschädigen könnten. Es gibt viele altbewährte Methoden zum Trocknen von Ginseng, darunter auch das Trocknen mit Hitze. Verwenden Sie diese Methoden nicht. Legen Sie die Wurzeln einfach auf ein Sieb in einem trockenen Bereich und lassen Sie sie auf natürliche Weise trocknen.