DIY-Anbau von Wassermelonen-Samen: Wassermelonen-Samen sammeln und lagern

Haben Sie jemals eine Wassermelone gegessen, die so lecker war, dass Sie sich wünschten, alle Melonen, die Sie in Zukunft essen würden, wären genauso saftig und süß? Vielleicht haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, Samen aus Wassermelonen zu gewinnen und Ihre eigenen zu züchten.

Informationen zu Wassermelonen-Samen

Wassermelonen (Citrullus lanatus) gehören zur Familie der Cucurbitaceae und stammen ursprünglich aus dem südlichen Afrika. Die Frucht ist eigentlich eine Beere (botanisch als Pepo bezeichnet) mit einer dicken Schale oder Exokarp und einem fleischigen Kern. Obwohl sie nicht zur Gattung Cucumis gehört, wird die Wassermelone allgemein als eine Art Melone angesehen. Das Fruchtfleisch der Wassermelone ist in der Regel rubinrot, kann aber auch rosa, orange, gelb oder weiß sein. Die Samen sind klein und schwarz oder leicht schwarz/braun gesprenkelt. Eine Wassermelone enthält zwischen 300 und 500 Samen, natürlich abhängig von ihrer Größe. Obwohl sie normalerweise weggeworfen werden, sind die Samen essbar und schmecken geröstet köstlich. Sie sind sehr nahrhaft und reich an Fett. Eine Tasse (237 ml) Wassermelonenkerne enthält über 600 Kalorien.

Wie man Wassermelonenkerne erntet

Es ist nicht immer möglich, Samen von allen Arten von Produkten zu gewinnen, aber dies zu tun ist ein Akt der Selbstständigkeit – man lernt dabei etwas über Pflanzenbiologie und es macht einfach Spaß (zumindest für diesen Gartenfreak). Bei Wassermelonen ist es etwas mühsam, die Samen vom Fruchtfleisch zu trennen, aber es ist machbar. Es ist einfach, wenn auch etwas zeitaufwendig, Wassermelonenkerne für die Anzucht zu gewinnen. Die Melone sollte vor der Ernte weit über ihre Essbarkeit hinaus reifen, da die Samen nicht weiter reifen, sobald die Melone von der Rebe entfernt wurde. Pflücken Sie die Wassermelone, nachdem die ihr am nächsten liegende Ranke vollständig getrocknet und verwelkt ist. Lagern Sie die Melone weitere drei Wochen an einem kühlen, trockenen Ort. Kühlen Sie die Wassermelone nicht, da dies die Samen beschädigen würde. Sobald die Wassermelone getrocknet ist, können Sie die Samen entfernen. Schneiden Sie die Melone auf und schöpfen Sie die Samen samt Fruchtfleisch heraus. Gießen Sie das „Innere” in eine große Schüssel und füllen Sie diese mit Wasser. Gesunde Samen sinken auf den Boden, während tote (nicht keimfähige) Samen zusammen mit dem Großteil des Fruchtfleisches oben schwimmen. Entfernen Sie die „Schwimmer” und das Fruchtfleisch. Gießen Sie die keimfähigen Samen in ein Sieb, spülen Sie anhaftendes Fruchtfleisch ab und lassen Sie sie abtropfen. Lassen Sie die Samen etwa eine Woche lang auf einem Handtuch oder einer Zeitung an einem sonnigen Ort trocknen.

Welche Wassermelonenkerne können Sie pflanzen?

Beachten Sie, dass die Ernte von Wassermelonen-Samen für den Anbau im nächsten Jahr zu einer leicht abweichenden Melone führen kann; dies hängt davon ab, ob es sich um eine Hybrid-Melone handelt oder nicht. Wassermelonen, die Sie im Lebensmittelgeschäft kaufen, sind höchstwahrscheinlich Hybridsorten. Eine Hybride ist eine Kreuzung zwischen zwei Wassermelonensorten, die ausgewählt wurden und ihre besten Eigenschaften in die neue Hybride einbringen. Wenn Sie versuchen, diese Hybridsamen zu verwenden, erhalten Sie möglicherweise eine Pflanze, die Früchte mit nur einer dieser Eigenschaften hervorbringt – eine minderwertige Version der Elternpflanze. Unabhängig davon, ob Sie sich entscheiden, alle Vorsicht in den Wind zu schlagen und Samen aus dem Supermarkt zu verwenden, oder ob Sie Samen einer offen bestäubten Heirloom-Sorte verwenden, sollten Sie sich bewusst sein, dass Wassermelonen viel Platz benötigen. Melonen sind auf Bestäuber angewiesen, was bedeutet, dass sie eher zu einer Kreuzbestäubung mit möglicherweise katastrophalen Folgen neigen. Halten Sie daher verschiedene Wassermelonensorten mindestens eine halbe Meile (knapp 1 km) voneinander entfernt.

Lagerung von Wassermelonen-Samen

Stellen Sie sicher, dass die Samen vollständig trocken sind, bevor Sie sie lagern. Wenn sie noch Feuchtigkeit enthalten, werden Sie wahrscheinlich schimmelige Samen vorfinden, wenn Sie sie verwenden möchten. Bei richtiger Vorbereitung können Samen in einem verschlossenen Glas oder einer Plastiktüte fünf Jahre oder länger gelagert werden.