Gärtnern in der Arktis – Kann man in der Arktis gärtnern?

Wer es gewohnt ist, in einem milden oder warmen Klima zu gärtnern, muss sich auf große Veränderungen einstellen, wenn er in den Norden in die Arktis zieht. Die Techniken, mit denen man einen blühenden Garten im Norden anlegen kann, unterscheiden sich nämlich erheblich.

Beginnen wir mit den Grundlagen: Kann man in der Arktis gärtnern? Ja, das kann man, und die Menschen im hohen Norden sind begeistert vom Gärtnern in der Arktis. Gärtnern in der Arktis bedeutet, seine Routine an das Klima anzupassen und geeignete Pflanzen für den Polarkreis auszuwählen.

Kann man in der Arktis gärtnern?

Die Menschen, die im hohen Norden leben, darunter Alaska, Island und Skandinavien, genießen das Gärtnern genauso wie diejenigen, die in wärmeren Gefilden leben. Der Erfolg hängt davon ab, dass man Techniken erlernt, die das Gärtnern in der Arktis erleichtern.

Für jeden, der einen Garten im Norden hat, ist es beispielsweise entscheidend, seine Pflanzen so bald wie möglich nach dem letzten Frost im Frühjahr in den Boden zu bringen. Denn der kalte Winter ist nur ein Faktor bei der Arbeit in einem Garten im Norden. Die begrenzte Vegetationsperiode ist eine ebenso große Herausforderung für die Gartenarbeit in der Arktis.

Arktisches Gärtnern 101

Neben einer kurzen Vegetationsperiode stellt die Arktis Gärtner vor mehrere weitere Herausforderungen. Die erste ist die Tageslänge. Im Winter kommt es vor, dass die Sonne nicht einmal über den Horizont hinausragt, aber Orte wie Alaska sind für ihre Mitternachtssonne bekannt. Lange Tage können dazu führen, dass normale Pflanzen schießen und vorzeitig Samen bilden.

In einem Garten im Norden können Sie das Schossen verhindern, indem Sie Sorten auswählen, die bekanntermaßen unter langen Tagen gut gedeihen und manchmal als Pflanzen des Polarkreises bezeichnet werden. Diese werden in der Regel in Gartengeschäften in kalten Regionen verkauft, aber wenn Sie online einkaufen, suchen Sie nach Marken, die speziell für lange Sommertage entwickelt wurden.

Beispielsweise wurden die Produkte von Denali Seed getestet und gedeihen unter extrem langen Sommertagen gut. Es ist dennoch wichtig, kühlwetterliebende Pflanzen wie Spinat so früh wie möglich im Frühjahr auszusäen, um sie vor Mitte des Sommers ernten zu können.

Anbau in Gewächshäusern

In einigen Regionen muss arktisches Gärtnern fast zwangsläufig in Gewächshäusern erfolgen. Gewächshäuser können die Vegetationsperiode erheblich verlängern, aber ihre Einrichtung und Unterhaltung kann auch recht kostspielig sein. Einige Dörfer in Kanada und Alaska richten Gemeinschaftsgarten-Gewächshäuser ein, um Gartenarbeit in der Arktis zu ermöglichen.

In Inuvik beispielsweise, in den Nordwest-Territorien Kanadas, hat die Stadt aus einer alten Eishockeyhalle ein großes Gewächshaus gebaut. Das Gewächshaus hat mehrere Ebenen und wird seit über 10 Jahren erfolgreich als Gemüsegarten genutzt. Die Stadt verfügt außerdem über ein kleineres Gemeinschaftsgewächshaus, in dem Tomaten, Paprika, Spinat, Grünkohl, Radieschen und Karotten angebaut werden.