Goldene Himbeerpflanzen: Tipps zum Anbau gelber Himbeeren

Himbeeren sind saftige, zarte Beeren, die an Ranken wachsen. Im Supermarkt sind in der Regel nur rote Himbeeren erhältlich, aber es gibt auch gelbe (goldene) Himbeersorten. Was sind goldene Himbeeren? Gibt es einen Unterschied in der Pflege von gelben Himbeerpflanzen gegenüber roten Himbeerpflanzen? Finden wir es heraus.

Was sind goldene Himbeeren?

Goldene Himbeersträucher tragen eine mutierte Version der gewöhnlichen roten Sorte, haben aber dieselben Anforderungen hinsichtlich Pflanzung, Wachstum, Boden und Sonneneinstrahlung. Goldene Himbeerpflanzen sind Primocane-Träger, was bedeutet, dass sie im Spätsommer Früchte an den Trieben des ersten Jahres tragen. Sie haben in der Regel einen süßeren, milderen Geschmack als ihre roten Verwandten und sind hellgelb bis orange-goldfarben. Da sie weniger verbreitet sind als rote Himbeeren, werden sie in der Regel als Spezialität auf Bauernmärkten und ähnlichen Veranstaltungen verkauft und erzielen einen höheren Preis – ein guter Grund, sie selbst anzubauen. Wie baut man also gelbe Himbeeren an?

Gelbe Himbeeren anbauen

Es gibt mehrere Sorten gelber Himbeeren, von denen die meisten in den USDA-Klimazonen 2 bis 10 winterhart sind.

• Eine der häufigeren Sorten, Fall Gold, ist eine extrem winterharte Sorte. Die Farbe der Früchte kann von sehr hellgelb bis zu einem dunklen Orange bei Reife variieren. Diese Sorte ist eine immertragende Rebe, was bedeutet, dass sie zweimal pro Jahr Früchte trägt.
• Anne, eine spät reifende Sorte, sollte dicht gepflanzt werden (40,5–45,5 cm), da die Zweigdichte gering ist.
• Goldie hat eine gold- bis apricotfarbene Frucht und ist anfälliger für Sonnenbrand als andere Sorten.
• Kiwigold, Golden Harvest und Honey Queen sind weitere gelbe Himbeersorten.

Pflanzen Sie goldene Himbeeren entweder im Spätherbst oder im Frühjahr. Wählen Sie für den Anbau gelber Himbeeren einen sonnigen Standort mit Schatten am Nachmittag. Pflanzen Sie die Himbeeren in reichhaltigen, gut durchlässigen und mit Kompost angereicherten Boden. Halten Sie einen Abstand von 0,5–1 m zwischen den Pflanzen und 2,5–3 m zwischen den Reihen ein, je nach gepflanzter Sorte. Graben Sie ein flaches Loch für die Pflanze. Breiten Sie die Wurzeln vorsichtig aus, setzen Sie sie in das Loch und füllen Sie es dann auf. Drücken Sie die Erde um den Stamm herum fest. Gießen Sie die Himbeere gut. Schneiden Sie die Triebe auf eine Länge von maximal 15 cm zurück.

Pflege von gelben Himbeerpflanzen

Die Pflege von gelben Himbeersträuchern ist nicht schwierig, solange Sie sie regelmäßig gießen und düngen. Gießen Sie die Pflanzen während der heißen Sommermonate zweimal pro Woche. Gießen Sie immer am Fuß der Pflanze, um die Gefahr zu verringern, dass die Früchte feucht bleiben und faulen. Im Herbst sollten Sie die Pflanzen nur noch einmal pro Woche gießen. Düngen Sie die Himbeersträucher im Frühjahr mit einem anorganischen Dünger wie 20-20-20. Verwenden Sie 4-6 Pfund (2-3 kg) Dünger pro 100 Fuß (30,5 m) Reihe. Wenn die Ruten zu blühen beginnen, streuen Sie Dünger wie Knochenmehl, Federmehl oder Fischemulsion in einer Menge von 3-6 Pfund (1-3 kg) pro 100 Fuß (30,5 m) aus.