
Die aus dem tropischen Asien stammende Bananenpflanze (Musa paradisiaca) ist die größte mehrjährige krautige Pflanze der Welt und wird wegen ihrer beliebten Früchte angebaut. Diese tropischen Mitglieder der Familie der Musaceae sind anfällig für eine Reihe von Krankheiten, von denen viele zu schwarzen Flecken auf Bananenfrüchten führen. Was verursacht die Schwarzfleckenkrankheit bei Bananen und gibt es Methoden zur Behandlung von schwarzen Flecken auf Bananenfrüchten? Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.
Normale schwarze Flecken auf einer Banane
Die Schwarzfleckenkrankheit bei Bananen ist nicht zu verwechseln mit schwarzen Flecken auf den Früchten eines Bananenbaums. Schwarzbraune Flecken sind auf der Außenseite der Bananenfrucht häufig anzutreffen. Diese Flecken werden gemeinhin als Druckstellen bezeichnet. Diese Druckstellen bedeuten, dass die Frucht reif ist und die darin enthaltene Säure in Zucker umgewandelt wurde. Mit anderen Worten: Die Banane hat ihren höchsten Süßegehalt erreicht. Es ist einfach eine Frage des Geschmacks. Manche Menschen mögen ihre Bananen lieber etwas säuerlich, wenn die Frucht gerade von grün zu gelb wechselt, andere bevorzugen die Süße, die durch schwarze Flecken auf der Bananenschale entsteht.
Schwarze Flecken auf Bananen
Wenn Sie Ihre eigenen Bananen anbauen und dunkle Flecken auf der Pflanze selbst sehen, ist es wahrscheinlich, dass Ihre Bananenpflanze eine Pilzkrankheit hat. Black Sigatoka ist eine solche Pilzkrankheit (Mycosphaerella fijiensis), die in tropischen Klimazonen gedeiht. Es handelt sich um eine Blattfleckenkrankheit, die tatsächlich zu dunklen Flecken auf dem Laub führt. Diese dunklen Flecken vergrößern sich schließlich und umfassen das gesamte betroffene Blatt. Das Blatt verfärbt sich braun oder gelb. Diese Blattfleckenkrankheit verringert den Fruchtertrag. Entfernen Sie alle befallenen Blätter und schneiden Sie das Laub der Pflanze zurück, um eine bessere Luftzirkulation zu ermöglichen, und wenden Sie regelmäßig Fungizide an. Anthracnose verursacht braune Flecken auf der Fruchtschale, die sich als große bräunliche/schwarze Bereiche und schwarze Läsionen auf grünen Früchten zeigen. Als Pilz (Colletotrichum musae) wird Anthracnose durch feuchte Bedingungen begünstigt und durch Regen verbreitet. Bei kommerziellen Plantagen, die von dieser Pilzkrankheit befallen sind, sollten die Früchte vor dem Versand gewaschen und in Fungizid getaucht werden.
Andere Krankheiten von Bananen, die schwarze Flecken verursachen
Die Panama-Krankheit ist eine weitere Pilzkrankheit, die durch Fusarium oxysporum verursacht wird, einen pilzlichen Erreger, der über das Xylem in den Bananenbaum eindringt. Von dort aus breitet er sich im gesamten Gefäßsystem aus und befällt die ganze Pflanze. Die sich ausbreitenden Sporen haften an den Gefäßwänden und blockieren den Wasserfluss, wodurch die Blätter der Pflanze welken und absterben. Diese Krankheit ist schwerwiegend und kann eine ganze Pflanze töten. Ihre pilzlichen Erreger können fast 20 Jahre lang im Boden überleben und sind extrem schwer zu bekämpfen. Die Panama-Krankheit ist so schwerwiegend, dass sie die kommerzielle Bananenindustrie fast ausgelöscht hätte. Damals, vor mehr als 50 Jahren, war die am häufigsten angebaute Bananensorte Gros Michel, aber die Fusarium-Welke, oder Panama-Krankheit, hat das alles verändert. Die Krankheit begann in Mittelamerika und breitete sich rasch auf die meisten kommerziellen Plantagen der Welt aus, die niedergebrannt werden mussten. Heute ist eine andere Sorte, die Cavendish, erneut von der Vernichtung bedroht, da ein ähnlicher Fusarium-Pilz namens Tropical Race 4 wieder aufgetreten ist. Die Behandlung von Schwarzflecken bei Bananen kann schwierig sein. Oft ist es sehr schwer, das Fortschreiten der Krankheit zu stoppen, sobald eine Bananenpflanze befallen ist. Um Krankheiten der Banane zu bekämpfen, die schwarze Flecken verursachen, sollte die Pflanze regelmäßig beschnitten werden, damit sie eine gute Luftzirkulation hat, auf Schädlinge wie Blattläuse geachtet werden und regelmäßig Fungizide ausgebracht werden.




