Ideen für die Gestaltung essbarer Landschaften in Kübeln – Wie man selbst auf kleinstem Raum essbare Landschaften anlegt

Wir haben viele Ideen für Foodscaping. Urbanes Foodscaping, also die Verflechtung von Zierpflanzen mit Nutzpflanzen, ist auch ohne großen Garten möglich. Für diejenigen, die nur wenig Platz im Garten haben, erfüllt ein essbarer Containergarten einen doppelten Zweck, sodass jeder, der Platz für einen Topf mit Erde hat, Blumen, Kräuter und andere essbare Pflanzen anbauen kann.

Gärtnern ist zu einem unglaublich beliebten Zeitvertreib geworden. Für manche ist es ein künstlerisches Betätigungsfeld, für andere eine Möglichkeit, das Lebensmittelbudget zu entlasten, aber es spricht nichts dagegen, beides zu verbinden. Lesen Sie weiter, um mehr über essbare Kübelgärten zu erfahren. Was ist Foodscaping? Foodscaping ist ein moderner Begriff für die Vermischung von Zierpflanzen und essbaren Pflanzen in der Landschaft. Es unterscheidet sich von einem Gemüsegarten oder einem Mini-Obstgarten dadurch, dass es darum geht, beides miteinander zu verbinden.

Wenn Foodscaping in Kübelgärten praktiziert wird, gelingt es, den Platz optimal zu nutzen. Und die gute Nachricht ist, dass es wahrscheinlich Hunderte, wenn nicht sogar mehr Kombinationen gibt, die beim Foodscaping in Kübeln funktionieren.

Überlegungen zum Foodscaping

Berücksichtigen Sie zunächst die Bedürfnisse der Pflanzen. Die meisten, aber nicht alle essbaren Pflanzen benötigen 6-8 Stunden volle Sonne. Wenn Sie feststellen, dass Sie weniger Sonneneinstrahlung haben, könnten Sie beispielsweise Blattgemüse wie Kohl, Grünkohl, Salat, Mangold oder Spinat anbauen. Wurzelgemüse wie Karotten und Rüben kann ebenso wie Brokkoli, Blumenkohl und Kohl auch bei teilweiser Sonneneinstrahlung angebaut werden.

Als Nächstes sollten Sie sich Gedanken über die Art des Behälters machen, den Sie benötigen. Da Sie mehrere Pflanzen in den Topf setzen werden, ist größer besser. Wenn Sie Tontöpfe oder emaillierte Töpfe verwenden, stellen Sie diese auf Rollen, damit sie bewegt werden können. Kunststoff- oder Harztöpfe sind aufgrund ihres geringeren Gewichts eine gute Wahl. Achten Sie darauf, dass Ihr Behälter über ausreichende Drainagelöcher verfügt.

Was die Erde angeht, können Sie Ihre eigene herstellen oder eine hochwertige Blumenerde verwenden. Achten Sie darauf, dass Ihre Erde reich an organischen Stoffen ist und gut drainiert.

Ideen für die Bepflanzung von Behältern

Ich liebe es, Stauden, Einjährige und Nutzpflanzen zusammen zu pflanzen. Das sorgt für einen ästhetisch ansprechenden Behälter und es gibt so viele Kombinationsmöglichkeiten.

Wählen Sie einen einzigen großen Behälter oder verwenden Sie mehrere Größen und Höhen, die Sie zusammen gruppieren. Sie können Geld für hochwertige, dekorative Töpfe ausgeben oder wiederverwendete Fundstücke verwenden. Sie können Terrakottatöpfe sogar bemalen oder mit Mosaik aus zerbrochenen Fliesen verzieren. Es gibt so viele Möglichkeiten, den Behälter genauso hübsch aussehen zu lassen wie die Pflanzen darin.

Foodscaping-Pflanzen können eine Mischung aus Stauden, Einjährigen oder Kräutern sein oder aus Einjährigen und Kräutern oder nur aus Stauden und Einjährigen bestehen. Kletterpflanzen wie Bohnen oder Gurken können an Spalieren hochgewachsen werden, oder Sie können den Topf an einen vorhandenen Zaun stellen und die Pflanzen daran hochranken lassen.

Die besten Pflanzen für Foodscaping in Kübeln

Wenn Sie Pflanzen für Foodscaping in Kübeln auswählen, sollten Sie solche mit ähnlichen Bedürfnissen wählen. Wenn Sie beispielsweise eine sonnenliebende Tomate pflanzen, müssen Sie diese mit weiteren sonnenliebenden Pflanzen kombinieren. Das Gleiche gilt für die Anforderungen an Wasser, Boden und Dünger.

Gemüse als Thriller, Filler und Spiller

Wenn Sie sowohl auf Schönheit als auch auf Nützlichkeit Wert legen, wählen Sie Pflanzen mit unterschiedlichen Farben, Texturen und Höhen. Beachten Sie auch die Faustregel für die Bepflanzung von Kübeln: Verwenden Sie Thriller, Filler und Spiller.

Das bedeutet, dass die auffälligste und wahrscheinlich höchste Pflanze der „Thriller” ist. „Filler” sind etwas kürzer, wenn sie ausgewachsen sind. Ihr Zweck ist es, den Raum um den Thriller herum auszufüllen. Der „Spiller” sorgt für Dramatik und fällt, wie der Name schon sagt, über den Rand des Behälters.

Am Beispiel der Tomatenpflanze ist die Tomate der „Thriller” und könnte mit einem „Füller” wie bunten Buntnesseln kombiniert und durch eine Kriechende Jenny oder einen „Spiller” zusätzlich akzentuiert werden.

Weitere Beispiele für essbare Thriller sind Paprika, Auberginen, Brokkoli oder Blumenkohl, aber Sie können auch Ihr eigenes Getreide wie Gerste, Hafer oder Weizen als Mittelpunkt des Behälters anbauen.

Umgeben Sie den Thriller mit Angelonia, Plectranthus, Senf, Kohl, Grünkohl oder Zierblumen wie Stiefmütterchen, Löwenmäulchen oder Veilchen.

Als Hängepflanzen eignen sich Süßkartoffelreben, Petunien, Oregano, Thymian oder kriechender Rosmarin. Sie können auch einen ganzen Behälter mit verschiedenen Kräutern mit ähnlichen Anforderungen füllen.

Es gibt so viele andere Möglichkeiten, dass Sie die Wahl haben, und genau das macht den Spaß aus. Die folgenden Pflanzen eignen sich gut für den Anbau in Behältern: Bohnen, Blaubeeren, Karotten, Gurken, Grünkohl, Salat, Zwiebeln, Erbsen, Paprika, Kartoffeln, Radieschen, Erdbeeren, Spinat, Kürbis, Mangold und Tomaten. Bei den Füll- und Überhängpflanzen sind Ihnen dann keine Grenzen gesetzt. Viel Spaß!