Informationen zu Cranberry-Hibiskus – Cranberry-Hibiskus-Pflanzen züchten

Gärtner züchten Hibiskus normalerweise wegen seiner auffälligen Blüten, aber eine andere Hibiskusart, der Cranberry-Hibiskus, wird vor allem wegen seines wunderschönen tiefvioletten Laubs verwendet. Einige Leute, die Cranberry-Hibiskus züchten, wissen, dass er noch eine weitere, weniger bekannte Eigenschaft hat. Er ist essbar!

Was sind Cranberry-Hibiskuspflanzen?

Cranberry-Hibiskuspflanzen (Hibiscus acetosella) sind mehrstämmige Sträucher, die 1 bis 2 m hoch werden und grün-rote bis burgunderrote, gezackte Blätter haben. Das Laub sieht dem des japanischen Ahorns sehr ähnlich.

Cranberry-Hibiskus wird auch als afrikanische Rosenmalve, falsche Roselle, kastanienbraune Malve oder rotblättriger Hibiskus bezeichnet. Zu den empfehlenswerten Sorten gehören:

„Red Shield”
„Haight Ashbury”
„Jungle Red”
„ Maple Sugar’
‘Panama Bronze’
‘Panama Red’

Die Pflanzen blühen spät in der Vegetationsperiode mit kleinen dunkelroten bis violetten Blüten.

Informationen zum Cranberry-Hibiskus

Cranberry-Hibiskuspflanzen stammen ursprünglich aus Südafrika, den tropischen, subtropischen und ariden Regionen Süd-, Zentral- und Nordafrikas sowie der Karibik.

Es wird angenommen, dass es sich um eine Hybride einer wilden afrikanischen Hibiskusart handelt, aber die heutigen Kultivare stammen vermutlich aus Angola, dem Sudan oder Zaire und sollen dann frühzeitig als Kulturpflanze nach Brasilien und Südostasien eingeführt worden sein.

Ist Cranberry-Hibiskus essbar?

Ja, Cranberry-Hibiskus ist essbar. Sowohl die Blätter als auch die Blüten können verzehrt werden und werden roh in Salaten und Pfannengerichten verwendet. Die Blütenblätter werden in Tee und anderen Getränken verwendet. Die Blüten werden geerntet, sobald sie sich geschlossen haben, und dann in heißem Wasser aufgegossen oder mit Limettensaft und Zucker zu einem köstlichen Getränk gemischt.

Die säuerlichen Blätter und Blüten der Cranberry-Hibiskuspflanzen enthalten Antioxidantien, Kalzium, Eisen und die Vitamine B2, B3 und C.

Anbau von Cranberry-Hibiskus

Cranberry-Hibiskuspflanzen sind zarte Stauden in den USDA-Klimazonen 8 bis 9, können aber in anderen Zonen als Einjährige angebaut werden. Da sie jedoch so spät in der Saison blühen, werden die Pflanzen oft schon lange vor der Blütezeit durch Frost zerstört. Cranberry-Hibiskus kann auch als Kübelpflanze gezüchtet werden.

Cranberry-Hibiskus bevorzugt volle Sonne, wächst aber auch in leichtem Schatten, wenn auch etwas langbeinig. Er wächst in einer Vielzahl von Bodenarten, gedeiht jedoch am besten in gut durchlässigen Böden.

Cranberry-Hibiskuspflanzen sehen wunderbar aus, wenn sie in Bauerngärten oder anderen Staudengruppen gepflanzt werden, als Einzelpflanze oder sogar als Hecke.

Pflege von Cranberry-Hibiskus

Cranberry-Hibiskuspflanzen sind größtenteils krankheits- und schädlingsresistent.

Wenn man sie sich selbst überlässt, neigen Cranberry-Hibiskuspflanzen dazu, ziemlich schlaksig zu wachsen, aber man kann sie durch wiederholtes Beschneiden in Schach halten, um nicht nur eine buschigere Form zu erhalten, sondern auch ihre Höhe zu begrenzen. Schneiden Sie Cranberry-Hibiskuspflanzen in jungen Jahren zurück, um sie zu einer Hecke zu formen.

Schneiden Sie die Pflanzen am Ende der Saison zurück, mulchen Sie sie gut und je nach Ihrer USDA-Zone können sie im zweiten Jahr wieder wachsen.

Sie können im Herbst auch Stecklinge nehmen, um Pflanzen für die nächste Wachstumsperiode zu erhalten. Stecklinge wurzeln leicht in Erde oder Wasser und eignen sich gut als Zimmerpflanzen während der Wintermonate.