Informationen zu Valencia-Erdnüssen: Erfahren Sie, wie man Valencia-Erdnüsse anbaut

Wussten Sie, dass der durchschnittliche Amerikaner pro Jahr 6 Pfund (fast 3 kg) Erdnussprodukte verzehrt? Es gibt tatsächlich vier Arten von Erdnüssen: Valencia, Spanish, Runners und Virginia. Viele Erdnussliebhaber behaupten, dass Valencia-Erdnüsse am besten roh oder gekocht schmecken. Wenn Sie Erdnüsse nur in Form von Erdnussbutter oder als Snack im Stadion kennen, fragen Sie sich vielleicht, was Valencia-Erdnüsse sind? Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie man Valencia-Erdnüsse anbaut, und um weitere Informationen über Valencia-Erdnusssorten zu erhalten.

Was sind Valencia-Erdnüsse?

Valencia-Erdnüsse haben drei bis sechs kleine rote Samen pro Schale, die jeweils einen süßen Geschmack haben. Valencia-Erdnüsse werden in New Mexico für den kommerziellen Gebrauch angebaut und machen weniger als 1 % der Erdnussproduktion der Vereinigten Staaten aus. Aufgrund ihres süßen Geschmacks sind sie besonders beliebt als gekochte Nüsse und werden auch häufig für naturbelassene Erdnussbutter verwendet. Wenn sie geröstet werden, erreichen Valencia-Erdnüsse fast die Knusprigkeit spanischer Erdnüsse.

Informationen zu Valencia-Erdnüssen

Erdnüsse, auch bekannt als Groundnuts, Monkey Nuts und Goobers, stammen ursprünglich aus Südamerika und gelten daher allgemein als Warmklima-Pflanze. Allerdings wurden wilde Erdnusssorten (Arachis hirsuta oder Haarige Erdnuss) auch in den kühlen Höhenlagen der Anden gefunden. Erdnüsse werden seit mindestens 3.500 Jahren angebaut. Valencia-Erdnüsse haben kleinere Kerne und einen geringeren Ertrag als Virginia-Erdnüsse. Die meisten Valencia-Erdnusssorten reifen in 90 bis 110 Tagen, während Runner- und Virginia-Sorten 130 bis 150 Tage benötigen, um ihre Reife zu erreichen. Valencia-Erdnüsse wachsen normalerweise in der warmen Region von New Mexico, werden aber auch weiter nördlich bis nach Ontario in Kanada angebaut. Die am häufigsten angebauten Valencia-Erdnusssorten sind „Tennessee Red” und „Georgia Red”.