Kartoffel-Weichfäule: Tipps zum Umgang mit bakterieller Weichfäule bei Kartoffeln

Bakterielle Weichfäule ist ein häufiges Problem bei Kartoffelkulturen. Was verursacht Weichfäule bei Kartoffeln und wie kann man diesen Befall vermeiden oder behandeln? Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren.

Über Kartoffelweichfäule

Die Weichfäule bei Kartoffelkulturen ist in der Regel an weichem, feuchtem, cremefarbenem bis hellbraunem Fruchtfleisch zu erkennen, das normalerweise von einem dunkelbraunen bis schwarzen Ring umgeben ist. Mit fortschreitender Erkrankung breiten sich diese nekrotischen Flecken von der Außenseite oder Schale zum Inneren der Knolle aus. Während zu Beginn der Erkrankung möglicherweise noch keine Gerüche auftreten, werden Sie mit fortschreitender bakterieller Weichfäule in Kartoffeln einen unverkennbaren fauligen Geruch wahrnehmen, der von den befallenen Kartoffeln ausgeht. Die bakterielle Weichfäule überlebt im Boden und wird durch verschiedene Bakterienarten verursacht, ist jedoch nicht ausschließlich auf Kartoffeln im Boden beschränkt. Die Krankheit kann auch geerntete und gelagerte Kartoffeln befallen.