
Kastanienbäume sind attraktive Bäume, die kalte Winter und warme Sommer bevorzugen. In den Vereinigten Staaten eignen sich Kastanien für den Anbau in den Pflanzzonen 4 bis 9 des US-Landwirtschaftsministeriums. Die Bäume produzieren reichlich schmackhafte, nährstoffreiche Nüsse in stacheligen Schalen, die allgemein als „Burs” bekannt sind. Möchten Sie wissen, wie man Kastanien erntet? Lesen Sie weiter!
Kastanienerntezeit
Wann werden Kastanien geerntet? Kastanien reifen nicht alle gleichzeitig, und die Kastanienerntezeit kann sich über bis zu fünf Wochen erstrecken, obwohl die Nüsse in der Regel innerhalb von 10 bis 30 Tagen Ende August und September reifen. Lassen Sie die Nüsse auf natürliche Weise vom Baum fallen. Pflücken Sie die Nüsse nicht, da dies die Äste beschädigen könnte, und schütteln Sie den Baum nicht, da dadurch unreife Nüsse herunterfallen könnten. Am besten ernten Sie Kastanien, indem Sie die Nüsse aufsammeln, nachdem sie vom Baum gefallen sind.
Kastanienbäume ernten
Nachdem die Kastanien vom Baum gefallen sind, achten Sie darauf, dass sich die stacheligen Hülsen öffnen. Ernten Sie keine Kastanien, wenn die Hülsen noch grün und geschlossen sind, da die Nüsse darin noch unreif sind. Ernten Sie die Nüsse alle paar Tage. Warten Sie nicht zu lange, da die Nüsse reifen und schnell an Qualität und Geschmack verlieren. Wenn die Nüsse länger als zwei Tage auf dem Boden liegen, werden viele von Eichhörnchen oder anderen hungrigen Wildtieren weggefressen. Wenn sich die Kappen geöffnet haben, rollen Sie die Nüsse vorsichtig, aber fest unter Ihren Schuhen, wobei Sie gerade so viel Druck ausüben, dass sich die Kastanien lösen. Vermeiden Sie es, zu springen oder zu stampfen, da dies die Nüsse zerdrücken würde.
Tipps zum Sammeln von Kastanien
Wenn die Kastanien zu reifen beginnen, breiten Sie eine Plane oder eine alte Decke unter dem Baum aus, um das Sammeln (und Aufräumen) zu erleichtern. Wenn möglich, decken Sie den Boden in einem großen Bereich bis zu den äußeren Spitzen der Äste ab. Tragen Sie dicke Handschuhe, da die Kletten so scharf sind, dass sie selbst die robustesten Handschuhe durchdringen können. Viele Menschen tragen zwei Paar Handschuhe – eines aus Leder und eines aus Gummi.




