Ingwerpflanzen sind eine doppelte Bereicherung für den Garten. Sie bringen nicht nur prächtige Blüten hervor, sondern bilden auch ein essbares Rhizom, das häufig zum Kochen und für Tee verwendet wird. Der Anbau im eigenen Garten ist sinnvoll, wenn Sie über den nötigen Platz und das geeignete Klima verfügen, aber Sie sollten sich über die Krankheiten von Ingwerpflanzen informieren, bevor Sie sich daran wagen. Viele davon lassen sich durch gute Anbaubedingungen verhindern, aber selbst wenn Ihr Bestand bereits etabliert ist, ist es hilfreich zu wissen, worauf Sie bei Symptomen von Ingwerkrankheiten achten müssen und wie Sie diese behandeln können.
Krankheiten des Ingwers
Die Behandlung kranker Ingwerpflanzen beginnt mit der richtigen Identifizierung des betreffenden Erregers. Ingwer hat nicht viele häufige Probleme, was es etwas einfacher macht, eventuelle Probleme in den Griff zu bekommen. Dennoch gibt es einige Krankheiten, die bei Ingwer im Garten auftreten können: Bakterielle Welke. Verursacht durch ein Bakterium, das in das Gefäßgewebe von Ingwerpflanzen eindringt und sich dort vermehrt, bis die Triebe und Blätter nicht mehr genügend Wasser und Nährstoffe zum Überleben erhalten, äußert sich die bakterielle Welke durch Anzeichen von Wasserstress trotz ausreichender Bewässerung und durch von unten nach oben vergilbende Blätter. Die Pflanze kann jedoch so schnell welken, dass keine Verfärbung auftritt, sodass dies nicht immer diagnostisch ist. Die Rhizome sehen dann wasserdurchtränkt aus oder weisen wasserdurchtränkte Stellen und bakteriellen Schleim auf. Für Hobbygärtner gibt es keine praktische Behandlungsmethode. Fusarium-Gelbfärbung. Fusarium ist ein Pilz, der Ingwer auf ähnliche Weise befällt wie die Bakterienkolonien der bakteriellen Welke. Da der Pilz jedoch nicht so schnell wächst, dauert es länger, bis die Ingwerpflanze welkt und zu verkümmern beginnt. Stattdessen finden Sie möglicherweise gelbe und verkümmerte Triebe, die zwischen ansonsten gesunden Pflanzen verstreut sind. Wenn Sie das Rhizom herausziehen, ist es nicht wasserdurchtränkt, sondern weist möglicherweise erhebliche Trockenfäule auf. Wie bei seinem bakteriellen Gegenstück ist der Schaden bereits angerichtet, sobald Sie Anzeichen von Fusarium-Gelbfärbung sehen. Wurzelgallennematoden. Wurzelgallennematoden sind Gemüsegärtnern vielleicht bekannt, aber bei Ingwer verhalten sie sich etwas anders. Anstatt ein Netzwerk aus knubbeligen Wucherungen zu bilden, verleihen sie den Rhizomen ein etwas klumpiges, korkartiges oder rissiges Aussehen. Dies fällt Ihnen wahrscheinlich erst nach der Ernte auf, aber sofern die Pflanze nicht schwerwiegend befallen ist, kann sie ansonsten gesund sein.
Vorbeugung von Ingwerpflanzenkrankheiten
Die meisten Ingwerpflanzenkrankheiten können nicht geheilt, sondern nur verhindert werden. Deshalb ist es so wichtig, wie Sie Ihren Ingwergarten planen und anlegen. Obwohl es sich nicht um eine Nachtschattenpflanze handelt, sollten Sie Ingwer nicht mit Tomaten, Paprika, Auberginen oder Tomatillo-Pflanzen abwechseln, da diese einige Krankheitserreger haben, die übertragen werden können. Hochbeete sind empfehlenswert, insbesondere wenn Sie den Boden rechtzeitig vor der Pflanzzeit solarisieren können. Die meisten Ingwer-Krankheitserreger werden über den Boden übertragen, sodass es sehr schwierig ist, eine Ansteckung zu vermeiden, ohne mit sehr sterilem Boden zu beginnen. Am wichtigsten ist jedoch, Ingwerpflanzen relativ trocken zu halten, da Bakterien und Pilze viel Feuchtigkeit benötigen, um zu gedeihen.
