Leckere Äpfel der Spätsaison, die man im Oktober pflücken kann

Äpfel gehören zu den beliebtesten Obstsorten. Weltweit werden 7.500 Sorten angebaut, deren Erntezeiten variieren. Die Apfelernte dauert von Ende August bis in den Herbst hinein, aber kann man im Oktober noch Äpfel pflücken? Spät reifende Sorten wie Red Delicious werden oft bis Anfang Oktober gepflückt, aber sie sind nicht die einzigen Äpfel, die spät in der Saison reifen. Lesen Sie weiter, um mehr über leckere Spätäpfel zu erfahren, die Sie im Oktober pflücken können.

Apfelerntezeiten

Die Erntezeiten für Äpfel sind keine exakte Wissenschaft. Sie variieren natürlich je nach Sorte, aber auch je nach Wetterbedingungen. Beispielsweise hatten viele Apfelanbaugebiete in letzter Zeit einen ungewöhnlich kühlen Frühling, der die Ruhephase verlängerte und somit zu einer verzögerten Erntezeit führte.

Wenn Sie sich fragen, wann Sie Ihre selbst angebauten Äpfel pflücken können, müssen Sie zunächst die Sorte und dann das ungefähre Erntedatum kennen. Der Erntezeitpunkt kann von Jahr zu Jahr leicht variieren, aber diese Liste gibt Ihnen einen guten Anhaltspunkt dafür, wann Sie ernten sollten.

Äpfel der Spätsaison, die im Oktober gepflückt werden können

Red Delicious ist nicht die einzige Apfelsorte, die bis in den Oktober hinein geerntet werden kann. Der viel gepriesene Cosmic Crisp ist ein weiterer roter Apfel, der sich hervorragend zum Verzehr oder Backen eignet, Mitte Oktober reift und sich gut im Kühlschrank lagern lässt.
Golden Delicious hat nichts mit Red Delicious zu tun und ist ein gelber, mittelgroßer Apfel mit hohem Ertrag. Golden Delicious sind süß und saftig, werden Anfang Oktober geerntet, sind aber nur kurz haltbar.
Idared ist ein großer, säuerlicher, roter Apfel mit angenehmem Geruch und knackigem Fruchtfleisch. Idared eignet sich hervorragend für die Herstellung von Apfelbutter, ist gut lagerfähig und reift Mitte Oktober.
Jonagold eignet sich hervorragend für die Zubereitung von süß-säuerlichen Desserts. Dieser orange-gelbe Apfel ist fest und saftig und reift ebenfalls Mitte Oktober. Bei rechtzeitiger Ernte ist diese Apfelsorte recht gut lagerfähig.
Sir Prize ist ein großer, saftiger gelb-grüner Apfel mit einem erstaunlichen Aroma. Sir Prize ist krankheitsresistent, eignet sich am besten als Dessertapfel und ist Mitte Oktober erntereif.

Weitere Apfelsorten, die im Oktober gepflückt werden können

Haralson ist eine der früheren Spätapfelsorten, die Ende September bis Anfang Oktober erntereif sind. Der feste und säuerliche Haralson eignet sich gut zum Frischverzehr oder zum Kochen und ist im Kühlschrank bis zu 5 Monate haltbar.
Frostbite ist sowohl herzhaft als auch süß mit einer leicht säuerlichen Note. Diese 2006 eingeführte bronzefarbene Schönheit verfärbt sich nach dem Aufschneiden nur langsam braun und eignet sich daher perfekt für Salate oder Obstplatten. Frostbite reift Mitte Oktober.
Regent ist ein interessanter rot gestreifter Apfel, der sich sowohl zum Frischverzehr als auch zum Kochen eignet. Regent wurde 1964 eingeführt und reift Mitte Oktober, wobei die Früchte im Kühlschrank bis zu 5 Monate lang haltbar sind. Er ist ziemlich wuchskräftig, aber anfällig für Apfelschorf.
Fireside/Connell Red wurde 1943 eingeführt. Der süße Geschmack dieses wuchskräftigen Hängeapfels macht ihn perfekt zum Frischverzehr, in Salaten oder zum Kochen und ist Mitte Oktober erntereif.
Keepsake ist ein fester, knackiger gelber Apfel mit einer fast exotischen Süße, der sich gut zum Frischverzehr oder zum Kochen eignet. Keepsake-Äpfel reifen Mitte Oktober und sind 6 Monate lang lagerfähig.
Prairie Spy hat festes Fruchtfleisch, das eine lange Lagerung verträgt und sich perfekt zum Backen eignet. Prairie Spy wurde 1940 eingeführt und ist ein kräftiger Baum, dessen Früchte Ende Oktober reifen.
Rome Beauty eignet sich gut zum Backen oder Kochen. Dieser große rote Apfel hat einen milden Geschmack und ist Ende Oktober erntereif.

Weitere Apfelsorten, die im Oktober geerntet werden können, sind Honeycrisp, Empire, Liberty, Blushing Golden und Mutsu.