Wenn man an Kräuter denkt, fallen einem sofort viele ein, wie Rosmarin, Thymian und Basilikum. Aber denkt man auch an Liebstöckel? Nicht wirklich. Ich verstehe nicht, warum das so ist. Was kann man an Liebstöckel nicht lieben? Ja, im Mittelalter war er sehr beliebt, aber mittelalterlich ist daran nichts! Die Wurzeln, Samen und Blätter sind alle essbar. Die Blätter haben einen starken Selleriegeschmack und bieten, wenn sie in Maßen verwendet werden, großartige kulinarische Möglichkeiten in Suppen, Eintöpfen, Salatdressings und vielem mehr, sowohl in frischer als auch in getrockneter Form. Er ist sogar noch einfacher anzubauen als Sellerie. Alle meine anderen Kräuter werden in Töpfen angebaut, aber kann man Liebstöckel auch in Töpfen anbauen? Erfahren Sie mehr darüber, wie man Liebstöckel in einem Topf anbaut.
Liebstöckelpflanzen im Topf
Pflege von in Containern angebautem Liebstöckel
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