Süßkartoffel-Schwarzfäule: Wie man Süßkartoffeln mit Schwarzfäule behandelt

Süßkartoffeln gehören zu den weltweit am häufigsten angebauten Wurzelfrüchten. Sie benötigen 90 bis 150 frostfreie Tage bis zur Ernte. Die Süßkartoffel-Schwarzfäule ist eine potenziell schädliche Krankheit, die durch einen Pilz verursacht wird. Die Krankheit wird leicht durch Geräte, Insekten, kontaminierten Boden oder Pflanzenmaterial übertragen. Schwarzfäule an Süßkartoffeln lässt sich in den meisten Fällen leicht verhindern, aber eine chemische Bekämpfung bereits infizierter Pflanzen ist nicht möglich.

Anzeichen für Schwarzfäule an Süßkartoffeln

Dunkle, trockene, blutergussähnliche Läsionen auf Süßkartoffeln können ein Symptom einer häufigen Krankheit der Gattung Ipomoea sein. Die Krankheit kann auch Pflanzen wie Kakao, Taro, Maniok, Kaffee und Mango befallen. Der Pilz zersetzt im Wesentlichen die äußere Gefäßschicht der Wurzel und befällt selten das Innere der Knolle. Süßkartoffeln mit Schwarzfäule sind nach einer Infektion im Wesentlichen Tierfutter oder Abfall. Kleine runde Flecken, die leicht eingesunken erscheinen, sind die ersten Symptome der Krankheit. Süßkartoffeln mit Schwarzfäule entwickeln größere Flecken, die sich verdunkeln und winzige schwarze Pilzstrukturen mit Stielen aufweisen. Diese verursachen einen süßen, unangenehmen Fruchtgeruch und können Insekten anziehen, die die Krankheit übertragen. Die Fäule kann sich gelegentlich auf die Rinde der Süßkartoffel ausbreiten. Die dunklen Bereiche haben einen bitteren Geschmack und sind ungenießbar. Manchmal verfault die gesamte Wurzel. Die Krankheit kann bei der Ernte oder erst während der Lagerung oder sogar auf dem Markt auffallen.

Vorbeugung gegen Süßkartoffel-Schwarzfäule

Anzeichen für Schwarzfäule bei Süßkartoffeln

Dunkle, trockene, blutergussähnliche Läsionen auf Süßkartoffeln können ein Symptom für eine häufige Krankheit der Gattung Ipomoea sein. Die Krankheit kann auch Pflanzen wie Kakao, Taro, Maniok, Kaffee und Mango befallen. Der Pilz zersetzt im Wesentlichen die äußere Gefäßschicht der Wurzel und befällt selten das Innere der Knolle. Süßkartoffeln mit Schwarzfäule sind nach einer Infektion im Wesentlichen Tierfutter oder Abfall. Kleine runde Flecken, die leicht eingesunken erscheinen, sind die ersten Symptome der Krankheit. Süßkartoffeln mit Schwarzfäule entwickeln größere Flecken, die sich verdunkeln und winzige schwarze Pilzstrukturen mit Stielen aufweisen. Diese verursachen einen süßen, unangenehmen Fruchtgeruch und können Insekten anziehen, die die Krankheit übertragen. Die Fäule kann sich gelegentlich auf die Rinde der Süßkartoffel ausbreiten. Die dunklen Bereiche haben einen bitteren Geschmack und sind ungenießbar. Manchmal verfault die gesamte Wurzel. Die Krankheit kann bei der Ernte oder erst während der Lagerung oder sogar auf dem Markt auffallen.

Vorbeugung gegen Schwarzfäule bei Süßkartoffeln

Anzeichen für Schwarzfäule bei Süßkartoffeln

Dunkle, trockene, blutergussähnliche Läsionen auf Süßkartoffeln können ein Symptom für eine häufige Krankheit der Gattung Ipomoea sein. Die Krankheit kann auch Pflanzen wie Kakao, Taro, Maniok, Kaffee und Mango befallen. Der Pilz zersetzt im Wesentlichen die äußere Gefäßschicht der Wurzel und befällt selten das Innere der Knolle. Süßkartoffeln mit Schwarzfäule sind nach einer Infektion im Wesentlichen Tierfutter oder Abfall. Kleine runde Flecken, die leicht eingesunken erscheinen, sind die ersten Symptome der Krankheit. Süßkartoffeln mit Schwarzfäule entwickeln größere Flecken, die sich verdunkeln und winzige schwarze Pilzstrukturen mit Stielen aufweisen. Diese verursachen einen süßen, unangenehmen Fruchtgeruch und können Insekten anziehen, die die Krankheit übertragen. Die Fäule kann sich gelegentlich auf die Rinde der Süßkartoffel ausbreiten. Die dunklen Bereiche haben einen bitteren Geschmack und sind ungenießbar. Manchmal verfault die gesamte Wurzel. Die Krankheit kann bei der Ernte oder erst während der Lagerung oder sogar auf dem Markt auffallen.

Vorbeugung gegen Schwarzfäule bei Süßkartoffeln

Anzeichen für Schwarzfäule bei Süßkartoffeln

Dunkle, trockene, blutergussähnliche Läsionen auf Süßkartoffeln können ein Symptom für eine häufige Krankheit der Gattung Ipomoea sein. Die Krankheit kann auch Pflanzen wie Kakao, Taro, Maniok, Kaffee und Mango befallen. Der Pilz zersetzt im Wesentlichen die äußere Gefäßschicht der Wurzel und befällt selten das Innere der Knolle. Süßkartoffeln mit Schwarzfäule sind nach einer Infektion im Wesentlichen Tierfutter oder Abfall. Kleine runde Flecken, die leicht eingesunken erscheinen, sind die ersten Symptome der Krankheit. Süßkartoffeln mit Schwarzfäule entwickeln größere Flecken, die sich verdunkeln und winzige schwarze Pilzstrukturen mit Stielen aufweisen. Diese verursachen einen süßen, unangenehmen Fruchtgeruch und können Insekten anziehen, die die Krankheit übertragen. Die Fäule kann sich gelegentlich auf die Rinde der Süßkartoffel ausbreiten. Die dunklen Bereiche haben einen bitteren Geschmack und sind ungenießbar. Manchmal verfault die gesamte Wurzel. Die Krankheit kann bei der Ernte oder erst während der Lagerung oder sogar auf dem Markt auffallen.

Vorbeugung gegen Süßkartoffel-Schwarzfäule

Die Schwarzfäule der Süßkartoffeln entsteht meist durch infizierte Wurzeln oder Risse. Der Pilz kann auch mehrere Jahre im Boden überleben und über Wunden in die Knollen eindringen. Außerdem überwintert er in Süßkartoffelpflanzenresten oder bestimmten Wirtspflanzen, wie beispielsweise wilden Winden. Der Pilz produziert zahlreiche Sporen, die Maschinen, Waschbehälter, Handschuhe und Kisten kontaminieren. Oft kann eine einzige infizierte Kartoffel die Krankheit auf eine ganze gelagerte und verpackte Charge übertragen. Auch Insekten sind Überträger der Krankheit, beispielsweise Süßkartoffelkäfer, die zu den häufigsten Schädlingen der Pflanzen zählen. Temperaturen über 10 bis 16 °C (50 bis 60 °F) begünstigen die Sporenbildung und fördern die Ausbreitung der Krankheit. Schwarzfäule kann nicht mit Fungiziden oder anderen zugelassenen Chemikalien bekämpft werden. Die beste Heilung ist die Vorbeugung. Kaufen Sie krankheitsfreie Wurzeln und Stecklinge. Pflanzen Sie Süßkartoffeln nicht am selben Ort, sondern nur alle 3 bis 4 Jahre. Entfernen Sie Wirtspflanzen. Waschen und lagern Sie die Ernte sofort und lagern Sie Kartoffeln erst, wenn sie vollständig getrocknet sind. Sortieren Sie kranke oder verdächtige Wurzeln bei der Ernte aus. Desinfizieren Sie alle Geräte und vermeiden Sie Beschädigungen an Stecklingen oder Wurzeln. Wenn Sie die Pflanzen gut pflegen und auf Hygiene achten, sollten die meisten Süßkartoffeln keinen nennenswerten Schaden nehmen. Stecklinge oder Wurzeln können vor dem Pflanzen mit einem Fungizid behandelt werden. Hinweis: Alle Empfehlungen zum Einsatz von Chemikalien dienen ausschließlich zu Informationszwecken. Der Einsatz von Chemikalien sollte nur als letztes Mittel erfolgen, da biologische Methoden sicherer und umweltfreundlicher sind.