Tomaten anbauen ist das Beste – 5 Gründe, Tomatenpflanzen anzubauen

Ohne Frage ist Tomate mein Lieblingsgemüse, das ich jeden Sommer anbaue. Technisch gesehen ist sie zwar eine Frucht, aber egal wie man es dreht und wendet, sie schmeckt lecker, ist einfach anzubauen, liefert eine reichhaltige Ernte und ist für mich zumindest die Essenz des Sommers.

Wenn Sie sich noch nicht daran versucht haben, Tomaten im Garten anzubauen, worauf warten Sie dann noch? Hier sind 5 Gründe, warum Sie Tomaten anbauen sollten, egal wo Sie leben:

Kinderleicht – Wenn Sie noch keine Erfahrung mit dem Anbau von Gemüse haben, scheinen Tomaten vielleicht ein schwieriger Einstieg zu sein. Aber eigentlich sind sie ganz einfach anzubauen. Tomaten eignen sich auch gut für den Anbau in Kübeln. Solange Ihre Pflanzen genügend Platz zum Wachsen, viel Sonnenlicht, regelmäßige Bewässerung und guten Boden haben, wachsen sie kräftig und gleichmäßig.

So viele Sorten – Ich bin nicht die Einzige, die Tomaten liebt, was bedeutet, dass Sie eine schier endlose Anzahl von Tomatensorten finden können, die Sie in Ihrem Garten ausprobieren können. Neben einigen gängigen Sorten gibt es auch viele alte Tomatensorten auf dem Markt. Probieren Sie meine Favoriten:

• Ich liebe Kirschtomaten, weil sie großartig schmecken und man sie einfach wie Bonbons als Snack naschen kann. Black Cherry ist eine einzigartige und aromatische Sorte.
• Die alte Tomatensorte Brandywine ist köstlich und eignet sich hervorragend zum Schneiden – wählen Sie die schwarze oder die rosa Sorte, beide sind lecker.
• Die alte Sorte Cherokee Purple hat nicht nur attraktive Früchte, sondern schmeckt auch noch lecker.
• Manchmal möchte man einfach etwas anderes, und Green Zebra ist definitiv das Richtige. Ich liebe den säuerlichen Geschmack dieser grünen Tomatensorte.
• Better Boy ist eine klassische, große rote Tomate, die kaum zu übertreffen ist. Wenn Sie also noch keine Erfahrung mit Tomaten haben und nur eine Sorte ausprobieren möchten, ist dies die richtige Wahl.

Der Geschmack des Sommers – Mein Großvater hat immer Tomaten angebaut, und wir haben sonnige Nachmittage im Garten verbracht, um sie zu pflücken und zu essen. Für mich sind Tomaten einfach der Geschmack des Sommers. Mein Lieblingsrezept ist ganz einfach: Tomaten in dicke Scheiben schneiden und mit Zucker bestreuen. Köstlich.

Dieser Duft im Garten – Nicht nur der Geschmack von Tomaten steht für mich für den Sommer, sondern auch ihr Duft. Und damit meine ich nicht die Früchte. Wenn Sie Tomaten anbauen, wissen Sie, was ich meine. Der Duft der Pflanze selbst, besonders unter der heißen Sonne, ist einzigartig und so sommerlich.

Reiche Ernte – Tomatenpflanzen sind nicht nur einfach anzubauen, sie liefern auch eine großartige Ernte. Wenn Sie die Sorten mit Bedacht auswählen, darunter auch einige früh reifende Sorten, können Sie mehrere Wochen lang jeden Tag frische Tomaten genießen. Hier sind ein paar Tipps, die ich im Laufe der Jahre gelernt habe, um mehr Ertrag aus jeder Pflanze zu erzielen:

• Zupfen Sie die Spitzen der Pflanzen im Frühsommer ab, damit mehr Energie in die Blüte fließt. Entfernen Sie auch alle Seitentriebe, also die kleinen Triebe, die zwischen zwei größeren Trieben wachsen. Diese blühen nicht, daher sollten Sie sie entfernen.
• Ziehen Sie die unteren Blätter ab, während die Pflanze wächst. Diese können Krankheiten aus dem Boden und übermäßige Feuchtigkeit aufnehmen.
• Pflanzen Sie die Sämlinge tief in den Boden, sodass der größte Teil des Stiels eingegraben ist. Dies mag schädlich erscheinen, hilft der Pflanze jedoch dabei, mehr Wurzeln zu bilden, wodurch sie langfristig größer wird und mehr Früchte trägt.