Überlebensgarten Anleitung: Tipps für die Gestaltung eines Überlebensgartens

Wenn Sie noch nie von Überlebensgärten gehört haben, fragen Sie sich vielleicht: „Was ist ein Überlebensgarten und brauche ich wirklich einen?“ Ein Überlebensgarten ist ein Gemüsegarten, der so angelegt ist, dass er genug Ernteertrag liefert, damit Sie und Ihre Familie sich ausschließlich von den Erzeugnissen des Gartens ernähren können. Ohne Kristallkugel kann niemand sagen, ob sich die wirtschaftliche Lage im Land so weit verschlechtern wird, dass Sie und Ihre Familie einen Überlebensgarten brauchen, um zu überleben. Wie bei der Erstellung von Plänen für den Fall eines Erdbebens oder einer anderen Katastrophe ist jedoch auch hier die Vorbereitung der Schlüssel zum Überleben. Lesen Sie weiter, um mehr über die Gestaltung eines Überlebensgartens und Tipps zum Überlebensgärtnern zu erfahren.

Was ist ein Überlebensgarten?

Es würde eine ganze Menge Pflanzen erfordern, um Sie und Ihre Familie zu ernähren, wenn Sie sich ausschließlich von den von Ihnen angebauten Pflanzen ernähren müssten. Nehmen Sie sich einen Moment Zeit und berechnen Sie, wie viele Kalorien Ihre Familie täglich zum Überleben benötigen würde – und überlegen Sie dann, ob Sie Pflanzen nennen können, die die Fette, Kohlenhydrate und Vitamine liefern, die Sie benötigen, um gesund zu bleiben. Wenn Sie keine Ahnung haben, sind Sie nicht allein. Deshalb sind Familien-Überlebensgärten zu einem heißen Thema in der Gartenwelt geworden. Sollten Sie jemals in eine Notsituation geraten, in der Sie sich ausschließlich von Gartenfrüchten ernähren müssen, sind Sie viel besser dran, wenn Sie sich schon im Voraus über Überlebensgärten informieren.

Überlebensgarten – Eine Anleitung

Wie fängt man mit der Gestaltung von Familien-Überlebensgärten an? Am besten fängt man damit an, ein Stück Land zu bearbeiten und praktische Erfahrungen zu sammeln. Das Gartenbeet kann klein sein, oder man kann bei Bedarf sogar Kübel verwenden. Das Wichtigste ist, dass man anfängt, sich im Anbau von Pflanzen zu üben. Fangen Sie klein an, in Ihrem Garten, mit ein paar Gemüsesorten, die Sie gerne essen. Sie könnten beispielsweise folgende leicht anzubauende Gemüsesorten ausprobieren:

• Erbsen
• Buschbohnen
• Karotten
• Kartoffeln

Verwenden Sie offen bestäubte Samen, wie beispielsweise Heirloom-Samen, da diese weiterhin Ertrag bringen. Wenn Sie mit der Zeit mehr Erfahrung im Gärtnern sammeln, überlegen Sie sich, welche Pflanzen Ihnen auf Ihrer Fläche die meisten Kalorien liefern und sich gut lagern lassen. Üben Sie sich im Anbau dieser Pflanzen. Zu den kalorienreichen Pflanzen gehören:

• Kartoffeln
• Winterkürbis
• Mais
• Bohnen
• Sonnenblumenkerne

Informieren Sie sich über Tipps zum Überlebensgärtnern und Sie werden erfahren, dass der Verzehr von Sonnenblumenkernen eine der besten Möglichkeiten ist, um die notwendigen Mengen an Fetten aus einer vegetarischen Ernährung zu beziehen. Erdnüsse sind eine weitere Möglichkeit. Suchen Sie nach Pflanzen, die Ihren Ernährungsbedürfnissen entsprechen und die Sie an Ihrem Wohnort anbauen können. Denken Sie daran, dass die Lagerung Ihrer Ernte genauso wichtig ist wie der Anbau, da Sie die Erträge Ihres Gartens über den ganzen Winter hinweg nutzen müssen. Zu den gut lagerfähigen Gemüsesorten gehören:

• Rüben
• Steckrüben
• Karotten
• Kohl
• Kohlrüben
• Grünkohl
• Zwiebeln
• Lauch

Viele Gemüsesorten können Sie auch trocknen, einfrieren und einmachen. Je mehr Sie sich im Anbau dieser Gemüsesorten üben, desto besser sind Sie darauf vorbereitet, sich bei Bedarf von dem zu ernähren, was das Land hergibt.