Was ist eine Lowbush-Blaubeere – Wie man Lowbush-Blaubeeren anbaut

Die meisten Blaubeeren, die Sie in Lebensmittelgeschäften finden, stammen von Hochbusch-Blaubeerpflanzen (Vaccinium corymbosum). Diese kultivierten Blaubeeren haben einen weniger verbreiteten, aber ebenso köstlichen Verwandten – die Wild- oder Niederbusch-Blaubeere. Ihre kleinen, aber sehr aromatischen Beeren sind fast zuckersüß und haben einen intensiven Blaubeergeschmack. Obwohl Niederbusch-Blaubeeren in der Regel in der freien Natur oder auf Farmen in einigen US-Bundesstaaten und kanadischen Provinzen wachsen, ist es auch möglich, sie im heimischen Garten anzubauen. Vorausgesetzt, Sie können die speziellen Wachstumsbedingungen bieten, die sie benötigen.

Was ist eine Niederbusch-Blaubeere?

Niederbusch-Blaubeeren (Vaccinium angustifolium) werden oft in der freien Natur geerntet, wo sie auf sandigen Waldlichtungen und Wiesen sowie in der Nähe von Moorrändern wachsen. Niederbusch-Blaubeeren werden auch in halbwilden Gebieten angebaut, die von Blaubeererntern bewirtschaftet werden. Die meisten Lowbush-Blaubeeren werden in Maine, New Brunswick, Quebec und Nova Scotia produziert. Gärtner in einem größeren geografischen Gebiet können sie in kleinem Maßstab anbauen.

Informationen zu Lowbush-Blaubeeren

Lowbush-Blaubeeren sind sehr winterharte Pflanzen, und die meisten Sorten wachsen in den Klimazonen 3 bis 6. Einige Sorten können auch in Zone 2 oder Zone 7 wachsen. Wie Hochbusch-Blaubeeren und andere Pflanzen aus der Familie der Heidekrautgewächse sind auch Lowbush-Blaubeeren säureliebend. Sie benötigen einen Boden mit hohem Gehalt an organischen Stoffen und wachsen am besten in sandigen, gut durchlässigen Böden. Jede Pflanze kann je nach Genetik und Standort zwischen 15 und 61 cm hoch werden. Sie können daher als pflegeleichte Bodendecker verwendet werden. Die Pflanzen blühen in der Regel im Frühjahr, und die Beeren sind Mitte bis Ende des Sommers reif für die Ernte. Wilde Blaubeeren sind kleiner als kultivierte Hochbusch-Blaubeeren, aber ihr Geschmack ist intensiver.

Wie man Niederbusch-Blaubeeren anbaut

Das beste Anzeichen dafür, dass Ihr Land für Lowbush-Blaubeeren geeignet ist, ist, dass Sie bereits einige dort wachsen sehen. In diesem Fall entfernen Sie die umgebende Vegetation, um ihre Ausbreitung zu fördern. Es ist auch möglich, Lowbush-Blaubeerpflanzen aus Samen oder Rhizomen zu ziehen, die Sie entweder gekauft oder in der freien Natur gesammelt haben (auf Ihrem eigenen Grundstück oder mit Genehmigung). Pflanzen Sie Rhizome oder Setzlinge in einem Abstand von 20 cm in gut durchlässigen Boden, der mit Torf, Kompost oder Sägemehl angereichert ist. Richten Sie den pH-Wert des Bodens mit Schwefel oder Ammoniumsulfat auf 4,5 bis 5,2 ein. Gießen Sie die Pflanzen während der Wachstumsperiode regelmäßig. Entfernen Sie in den ersten ein bis zwei Jahren die Blüten jeder Pflanze, um ein kräftiges Wurzelwachstum zu gewährleisten. Die Blüten bilden sich im zweiten Jahr. Zur Pflege von Lowbush-Blaubeeren gehört auch das Beschneiden alle zwei Jahre, um die Beerenproduktion aufrechtzuerhalten. Beschneiden Sie die Pflanzen direkt nach der Ernte, um ältere, weniger produktive Triebe zu entfernen. Möglicherweise müssen Sie auch die Ränder Ihres Beetes beschneiden, um die Ausbreitung der Pflanzen zu kontrollieren. Große Anpflanzungen können im Herbst, nachdem sie ihre Blätter verloren haben, durch Mähen erneuert werden. Düngen Sie die Blaubeeren jährlich mit einem Azaleen-/Rhododendron-Dünger oder einer anderen Quelle für lösliches Ammonium und mit einer Magnesiumquelle.