Winterharte Mangold – Kann Mangold im Winter wachsen?

Mangold (Beta vulgaris var. cicla und Beta vulgaris var. flavescens), auch einfach als Mangold bekannt, ist eine Art Rübe (Beta vulgaris), die keine essbaren Wurzeln produziert, sondern wegen ihrer schmackhaften Blätter angebaut wird. Mangoldblätter sind eine nahrhafte und vielseitige Zutat für Ihre Küche. Saatgutlieferanten bieten zahlreiche weißstielige und farbenfrohere Sorten von Mangold an. Wintergärten sind ein idealer Ort, um Mangold in Klimazonen anzubauen, in denen es nicht zu kalt wird. Lesen Sie weiter, um mehr über die Pflege von Mangold im Winter zu erfahren.

Kann Mangold im Winter wachsen?