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Las alcachofas (Cynara cardunculus var. scolymus) se mencionan por primera vez alrededor del año 77 d. C., por lo que la gente las ha estado consumiendo desde hace mucho, mucho tiempo. Los moros comían alcachofas alrededor del año 800 d. C. cuando las llevaron a España, y los españoles seguían consumiéndolas cuando las llevaron a … Leer más
Si paseas por tu jardín una mañana de invierno, es posible que notes que las plantas que estaban bien arropadas en la tierra el otoño pasado ahora están unos centímetros más altas, con las copas al descubierto y las raíces visibles. No es tu imaginación: se trata del levantamiento por heladas, y puede matar las … Leer más
La palabra «rue» significa arrepentimiento, pero la rue de la que quiero hablar no tiene nada que ver con el arrepentimiento. La rue es un arbusto de hoja perenne de la familia Rutaceae. Originaria de Europa, la gente lleva siglos cosechando la hierba rue para tratar una gran variedad de dolencias, desde picaduras de insectos … Leer más
Hay algo muy acogedor en una magnolia grande, de hojas cerosas, plantada en el centro del jardín delantero. Susurran suavemente: «Hay té helado en el porche, si te quedas un rato». Y aunque se puede contar con que las magnolias son casi indestructibles, tienen algunas enfermedades que vale la pena mencionar. Siga leyendo para aprender … Leer más
Cuando los jardineros aficionados no disponen de espacio para cultivar árboles frutales, suelen recurrir a las bayas de jardín. Cultivar diferentes tipos de bayas no solo es una tarea fácil, sino que muchas variedades de bayas son también una rica fuente de antioxidantes beneficiosos. Algunas bayas se pueden comer frescas tras su recolección, y todas … Leer más
Las cebollas son fáciles de cultivar y producen una cosecha ordenada y fiable con muy poco esfuerzo, pero almacenarlas adecuadamente es lo que permite que esa cosecha dure. Una vez que comprenda los conceptos básicos sobre cómo cosechar cebollas en el momento adecuado y manipular los bulbos con cuidado, aprender a almacenarlas correctamente hará que … Leer más
Las impresionantes plantas ornamentales, las plantas de jengibre colmena, se cultivan por su aspecto exótico y su gama de colores. Las plantas de jengibre colmena (Zingiber spectabilis) reciben su nombre por la forma distintiva de sus flores, que se asemejan a una pequeña colmena. Esta variedad de jengibre es de origen tropical, por lo que … Leer más
Las caléndulas son plantas fáciles de cuidar que florecen con fiabilidad, incluso bajo la luz solar directa, el calor intenso y en suelos pobres o mediocres. Aunque son hermosas en el suelo, cultivarlas en macetas es una forma segura de disfrutar de esta encantadora planta. Siga leyendo para aprender a cultivar caléndulas en macetas. Plantas … Leer más
Atraer mariposas al jardín es una forma muy gratificante de cuidar la vida silvestre y mejorar la biodiversidad. Las mariposas no solo dependen de una variedad de plantas ricas en néctar para alimentarse, sino que también necesitan plantas hospedadoras para mantener a sus larvas. Una vez que los huevos eclosionan, las orugas se alimentan de … Leer más
Gilmore Girls se ha convertido en un clásico navideño tan imprescindible como el pavo y los regalos. Y es una serie que disfrutamos con entusiasmo cada año al comenzar el otoño. El acogedor encanto de los pueblos pequeños de Connecticut en otoño e invierno confiere a esta querida serie un atractivo atemporal e irresistible que … Leer más