Las castañas asadas ya no son el manjar popular que solían ser, pero vale la pena intentar recuperar esa sensación de antaño en casa. ¿Cuál es la mejor manera de asar castañas? Bueno, primero asegúrate de haber recolectado la variedad correcta. Las castañas comestibles son muy diferentes de las castañas de indias, que no deben … Leer más
Las zonas donde se cultivan los nogales pecaneros son cálidas y húmedas, dos condiciones que favorecen el desarrollo de enfermedades fúngicas. La cercospora del nogal pecanero es un hongo común que provoca la defoliación, la pérdida de vigor del árbol y puede afectar a la cosecha de nueces. Un nogal pecanero con manchas marrones en … Leer más
La recolección de nueces de nogal americano es una tradición familiar en muchas de nuestras regiones. La mayoría de los tipos de nogales americanos son autóctonos de América del Norte. De hecho, solo se encuentran tres especies de nogales americanos fuera de los Estados Unidos. Esto convierte a la nuez de nogal americano en un … Leer más
¿Qué son los nogales americanos? No, no pienses en calabazas, piensa en árboles. El nogal americano (Juglans cinerea) es una especie de nogal originaria del este de Estados Unidos y Canadá. Las nueces que crecen en estos árboles silvestres son fáciles de procesar y deliciosas para comer. Siga leyendo para obtener más información sobre el … Leer más
La nuez de manzano silvestre, una nuez poco utilizada, es una nuez dura del tamaño de una nuez pecana. La pulpa se puede comer sin cáscara o utilizar para hornear. Si tienes la suerte de tener uno de estos magníficos nogales blancos, quizá te preguntes cuándo y cómo cosechar las nueces blancas. El siguiente artículo … Leer más
¿Qué son las nueces hican? Son híbridos naturales entre el nogal americano y la pacana, y su nombre es una combinación de ambas palabras. Los nogales americanos y las pacanas suelen crecer juntos, ya que tienen preferencias similares en cuanto a sol y suelo. Sin embargo, rara vez se cruzan. Cuando lo hacen, el resultado … Leer más
Muy pocos árboles están completamente libres de enfermedades, por lo que no es de extrañar que existan enfermedades que afectan a los castaños. Desgraciadamente, una de ellas es tan grave que ha acabado con un gran porcentaje de los castaños autóctonos de Estados Unidos. Para obtener más información sobre los problemas de los castaños y … Leer más
Los castaños chinos pueden parecer exóticos, pero esta especie es un cultivo emergente en Norteamérica. Muchos jardineros cultivan castaños chinos por sus frutos secos nutritivos y bajos en grasa, pero el árbol en sí es lo suficientemente atractivo como para ser ornamental. Siga leyendo para aprender a cultivar castaños chinos. ¿Qué son las castañas chinas? … Leer más
Probablemente hayas oído que los nogales negros (Juglans nigra) no son buenos vecinos en un jardín. Sus raíces segregan una sustancia llamada juglona que impide que otros árboles crezcan bien. Sin embargo, no te desesperes. Si deseas plantar árboles junto a nogales negros, solo tienes que encontrar árboles tolerantes a la juglona. En realidad, hay … Leer más
Las nueces negras son uno de los frutos secos más sabrosos para picar, hornear y cocinar. Estos frutos de cáscara dura tienen un sabor dulce y delicado a nuez y son uno de los frutos secos más caros del mercado. Si tienes la oportunidad de recolectar nueces negras, ¡aprovecha! Disfrutarás de la experiencia y obtendrás … Leer más