Historia de los rábanos negros redondos españoles

¿Vas a celebrar una fiesta de Halloween y quieres darle un toque especial a la típica bandeja de crudités? Opta por los colores tradicionales de esta festividad: el naranja y el negro. Hay muchas verduras de color naranja, pero ¿qué hay de las negras? Los rábanos negros redondos españoles tradicionales son una buena opción. Acerca … Leer más

Cómo encurtir rábanos de tu huerto

Los rábanos son una de esas verduras fáciles de cultivar, las primeras en llegar a la mesa, propias del comienzo de la primavera. Aportan un delicioso toque picante y crujiente a las ensaladas o simplemente como aperitivo. Al ser una verdura fácil de cultivar, es posible que acabes teniendo más de los que puedes consumir … Leer más