Control de la pudrición por Rhizopus en los melocotones: cómo tratar la pudrición por Rhizopus en los melocotones

No hay nada mejor que los melocotones cultivados en casa. Hay algo en el hecho de recogerlos uno mismo que los hace aún más dulces. Sin embargo, son especialmente propensos a las enfermedades, por lo que es importante estar atento. Incluso después de cosechar los melocotones, es posible que se produzca un desastre. Una enfermedad común después de la cosecha es la pudrición por Rhizopus. Sigue leyendo para obtener más información sobre los síntomas de la pudrición por Rhizopus en los melocotones y el tratamiento de un melocotón con esta enfermedad.

Información sobre la pudrición por Rhizopus en los melocotones

La pudrición por Rhizopus es una enfermedad fúngica que afecta a las frutas de hueso, normalmente después de su recolección. También puede aparecer en frutas demasiado maduras que aún están en el árbol. Los síntomas de la pudrición por Rhizopus en los melocotones suelen comenzar como pequeñas lesiones marrones en la pulpa, que pueden convertirse rápidamente en un hongo blanco y esponjoso en la piel, incluso de la noche a la mañana.

A medida que las esporas crecen, la espuma se vuelve gris y negra. La piel de la fruta se desprende fácilmente al manipularla. Huelga decir que, una vez que aparecen estos síntomas, la fruta infectada está prácticamente perdida.

¿Qué causa la pudrición por Rhizopus en los melocotones?

La pudrición por Rhizopus de los melocotones solo se desarrolla en condiciones cálidas y únicamente en frutos muy maduros. El hongo suele crecer en frutos podridos bajo el árbol y se propaga hacia arriba, afectando a los frutos sanos que se encuentran encima. Los melocotones que han sido dañados por insectos, granizo o manipulación excesiva son especialmente susceptibles, ya que el hongo puede atravesar la piel con mayor facilidad.

Una vez que un melocotón ha sido infectado, el hongo puede propagarse rápidamente a otros melocotones que estén en contacto con él.

Control de la pudrición por Rhizopus en los melocotones

Para ayudar a prevenir la propagación de la pudrición por Rhizopus a los melocotones sanos, es una buena idea mantener el suelo del huerto libre de frutos caídos. Existen aerosoles específicos para la pudrición por Rhizopus, y es mejor aplicarlos hacia el final de la temporada, cerca de la época de la cosecha.

Durante la cosecha, asegúrese de manipular los melocotones con cuidado, ya que cualquier rotura en la piel favorecerá la propagación del hongo. La forma más eficaz de combatir el hongo después de la cosecha es almacenar los melocotones a una temperatura de 39 °F (4 °C) o menos, ya que el hongo no puede desarrollarse por debajo de los 40 °F (4,5 °C). Incluso las frutas que albergan esporas serán seguras para el consumo a esta temperatura.