Las semillas de hortalizas tradicionales pueden ser más difíciles de encontrar, pero vale la pena el esfuerzo. Lo ideal sería que conocieras a algún amigo o familiar que pudiera compartir contigo sus preciadas semillas de tomates tradicionales, pero no todo el mundo tiene esa suerte. La pregunta entonces es: «¿Dónde conseguir semillas tradicionales?». Siga leyendo para saber cómo encontrar fuentes de semillas tradicionales.
¿Qué son las semillas tradicionales?
Hay cuatro características que califican a las semillas como tradicionales. En primer lugar, la planta debe ser de polinización abierta. La polinización abierta significa que la planta no ha sido polinizada de forma cruzada con otra variedad y se poliniza de forma natural a través del viento, las abejas u otros insectos.
Otro factor determinante es que la variedad debe tener al menos cincuenta años de antigüedad, habiendo pasado de generación en generación y siendo a menudo más antigua que medio siglo.
En tercer lugar, una semilla tradicional no será híbrida, lo que significa que se reproducirá fielmente a su tipo.
Por último, las semillas tradicionales no serán modificadas genéticamente.
Cómo encontrar semillas tradicionales
Como ya se ha mencionado, la fuente más barata de semillas tradicionales será un amigo o familiar. La siguiente alternativa es Internet o los catálogos de semillas. Las semillas tradicionales cayeron en desuso en algún momento, pero desde entonces han recuperado su popularidad, en parte debido a su sabor superior y a que no son transgénicas, un tema algo controvertido.
Como dice el refrán, todo lo antiguo vuelve a estar de moda. Entonces, ¿dónde se pueden conseguir semillas tradicionales en Internet?
Dónde conseguir semillas tradicionales
Las fuentes de semillas tradicionales abarcan desde alguien que conoces, hasta un vivero local bien surtido, catálogos de semillas y recursos de viveros en línea, así como organizaciones de conservadores de semillas.
Hay docenas de sitios web que venden semillas tradicionales y que han firmado el Compromiso de Semillas Seguras, que garantiza que sus existencias están libres de OMG. Las que se mencionan aquí son empresas que fomentan la sostenibilidad para las personas y nuestro planeta, pero sin duda hay otras fuentes excelentes de semillas tradicionales.
Fuentes adicionales de semillas tradicionales
Además, puede obtener semillas tradicionales en un intercambio como Seed Savers Exchange. Seed Savers Exchange, una organización sin ánimo de lucro registrada fundada en 1975, al igual que las siguientes organizaciones, fomenta el uso de variedades tradicionales poco comunes para promover la biodiversidad y preservar la historia de estas plantas.
Otros intercambios de semillas son Kusa Seed Society, Organic Seed Alliance y, para los residentes en Canadá, Populuxe Seed Bank.
