La madre de mi amiga hace los encurtidos más increíbles, crujientes y picantes que he probado nunca. Es capaz de prepararlos con los ojos cerrados, ya que tiene 40 años de experiencia, pero aun así, ha tenido sus problemas a la hora de encurtirlos. Uno de ellos ha sido el corazón hueco en los pepinos. … Leer más
Un jardín de hierbas comestibles, o jardín de hierbas culinarias, es una excelente manera de añadir sabor a tus platos y ensaladas, o a tus tés frescos. El jardín de hierbas comestibles es, con diferencia, el tipo de jardín de hierbas más popular entre los jardineros aficionados. A la hora de elegir las plantas para … Leer más
Cultivar tomates junto con hierbas aromáticas es una forma estupenda de optimizar la salud y el rendimiento de las plantas. Elegir estratégicamente qué hierbas plantar junto con los tomates puede reducir el número de plagas, atraer a los polinizadores e incluso enriquecer el suelo y aumentar la producción. Aunque lo habitual es centrarse en combinar … Leer más
¿Conoces el dicho «Todo lo viejo vuelve a ser nuevo»? Pues bien, no podría ser más cierto en lo que respecta a las plantas con hojas agujereadas. Recuerdo que en los años 70 mi madre cultivaba una monstera gigante en nuestro salón; por aquel entonces las llamábamos filodendros de hoja partida. A medida que mis … Leer más
Las dalias, disponibles en una increíble variedad de tamaños, colores y formas, adornan su jardín desde mediados del verano hasta las primeras heladas del otoño. Las dalias no son tan difíciles de cultivar como podría pensarse, pero un cuidado adecuado puede prevenir ciertas enfermedades de las flores de dalia. Siga leyendo para obtener más información … Leer más
¿Alguna vez has querido sacar más partido a tu jardín? ¿Por qué no mejorar el jardín de flores con flores comestibles? Al incorporar flores comestibles al jardín, no solo tendrás un jardín que se ve y huele bien, sino que también sabe muy bien. Incluso si dispones de poco espacio, puedes tener flores comestibles en … Leer más
Las flores de clavelina (Dianthus caryophyllus) pueden presentarse en una gran variedad de colores, pero el término «pinks» (rosas) en realidad hace referencia al inglés antiguo «pynken», que significa algo así como «tijeras dentadas». Se refiere al borde dentado de las hojas de la planta, más que al color. Las plantas aromáticas de clavelina están … Leer más
Las plantas de hojas negras son realmente únicas, pero hay suficientes variedades entre las que elegir como para crear un jardín interior oscuro. Las plantas de interior negras son ideales para crear un ambiente melancólico y contrastar con el follaje de colores más claros. Acerca de las plantas de follaje negro Por supuesto, la mayoría … Leer más
Muchos jardineros son ávidos amantes de las mascotas, y un dilema común es mantener los jardines y el césped en perfecto estado a pesar del perro de la familia. Las minas terrestres definitivamente no son una virtud cuando se trata de su paisaje, pero hay medidas que puede tomar para disfrutar tanto de su mascota … Leer más
Cada huevo fresco viene en su propio «envase» individual hecho de cáscara, y es una buena idea reciclarlo. Muchos jardineros utilizan las cáscaras de huevo vacías como suplemento para la tierra, pero puedes ser aún más creativo convirtiéndolas en macetas o jarrones de cáscara de huevo hechos a mano. Es divertido plantar en cáscaras de … Leer más