Por qué plantar tomates en zanjas es la mejor forma de cultivarlos

La plantación de tomates en zanjas es un método innovador para cultivar el producto hortícola favorito de Estados Unidos. Es una técnica muy fácil de aprender y se adapta a muchos estilos diferentes de jardinería. Además, los jardineros suelen obtener cosechas más tempranas y abundantes de deliciosos tomates maduros. ¿Te parece interesante? Esto es lo que necesitas saber.

Ventajas de plantar tomates en zanjas

Tradicionalmente, cuando los jardineros trasplantan plántulas al jardín, cavan un hoyo e insertan el cepellón y el tallo de la planta verticalmente. Este método funciona bien para muchos tipos de cultivos de jardín, incluidos los pimientos y los miembros de la familia de las brasicáceas. Para evitar la pudrición de las raíces, se recomienda generalmente plantar estos cultivos solo unos 2,5-5 cm más profundos que la parte superior del cepellón.

A diferencia de los pimientos y las coles, los tomates son plantas trepadoras. Tienen la capacidad de brotar raíces fácilmente a lo largo de sus tallos. Se recomienda plantar los tomates a mayor profundidad, ya que así se crea un sistema radicular más fuerte. Esto da lugar a plantas más grandes y sanas, que pueden producir más flores y frutos más grandes.

Sin embargo, la plantación vertical profunda de plántulas de tomate en primavera expone sus raíces a temperaturas del suelo que pueden ser más frías que las que se encuentran cerca de la superficie. Esto puede retrasar el tiempo necesario para que las plantas de tomate se establezcan, florezcan y produzcan frutos. Al utilizar el método de la zanja, los tomates se benefician del máximo contacto entre el suelo y el tallo para un mejor desarrollo de las raíces, además de las temperaturas más cálidas del suelo que se encuentran cerca de la superficie.

Cómo plantar tomates utilizando el método de la zanja

Aprender a plantar tomates en el suelo utilizando el método de la zanja es sencillo. En lugar de cavar un hoyo estrecho y profundo y plantar las plantas de tomate verticalmente, comience cavando una zanja de aproximadamente 15 cm de profundidad. Si va a plantar plántulas de tomate en fila, es posible que desee hacer la zanja a lo largo de toda la fila.

Si tiene previsto utilizar tutores o vallas para sostener las plantas de tomate, ahora es un buen momento para instalarlos, a fin de evitar dañar accidentalmente la parte enterrada de las plántulas de tomate. Las jaulas para tomates tendrán que esperar hasta después de plantar las plántulas, pero se recomienda marcar el suelo por encima del tallo y el cepellón enterrados.

A continuación, poda las hojas y los brotes de los dos tercios inferiores de la plántula de tomate. Luego, coloca la plántula horizontalmente en la zanja en ángulo. Utiliza parte de la tierra extraída de la zanja para crear un cojín que permita que la parte superior frondosa de la plántula permanezca por encima del nivel del suelo. Si es necesario, alinee la parte superior de la planta con las estacas de tomate que se insertaron anteriormente.

Si la tierra está seca, es posible que desee añadir agua a la zanja antes de rellenarla con tierra. Vuelva a colocar con cuidado la tierra excavada en la zanja y apisone suavemente el tallo enterrado para evitar que se rompa. También es aconsejable evitar pisar o caminar sobre esta zona. Al igual que con la plantación vertical, deje un espacio de entre 46 y 90 cm entre la parte de las plántulas que sobresale del suelo.

Consejos adicionales para plantar plántulas de tomate en zanjas

Aunque la plantación de tomates en zanjas da lugar a una fructificación más temprana, este método de plantación menos profundo tiene algunas desventajas. Es prudente tener cuidado al deshierbar o escardar cerca de la zona donde están enterrados el tallo y el cepellón. Del mismo modo, la plantación poco profunda puede significar que se necesite más agua suplementaria. Aquí hay algunos consejos más:

• Haga analizar el suelo y modifíquelo o fertilícelo según las recomendaciones.
• Plante las plántulas de tomate en un lugar a pleno sol.
• Trasplante las plántulas cuando la temperatura del suelo alcance los 16 °C (60 °F).
• Trasplante las plántulas en un día nublado o por la tarde para evitar que se marchiten. Deje una distancia de entre 1 y 1,2 metros entre las hileras de tomates. Cubra con mantillo para controlar las malas hierbas y mantener los niveles de humedad del suelo.

Por último, el método de la zanja es una solución ideal para plantar tomates de tallo largo cuyos tallos no pueden soportar el peso del nuevo crecimiento foliar. Basta con quitar todas las hojas excepto las de la parte superior y enterrar toda la parte estéril del tallo en la zanja. El tallo largo se convertirá en un sistema radicular sano, que a su vez sostendrá una planta de tomate productiva.