¿Qué es la recolección silvestre? Conozca los peligros de la recolección silvestre.

Después de un agradable paseo por la naturaleza, es tentador querer llevarse a casa algo de su belleza. Quizás hayas visto una flor inusual o un pequeño árbol que quedaría fabuloso en tu jardín.

La recolección silvestre está mal vista por el Servicio Forestal, los expertos en plantas y muchos otros. ¿Por qué se ve con malos ojos la recolección silvestre de plantas?

No se trata solo de plantas gratuitas, sino que forman parte de ecosistemas complejos. También pueden suponer un peligro real para su jardín y otras plantas y animales a su cargo.

Existe una gran variedad de flora única en nuestros parques, bosques y aguas. Los jardineros cuyos jardines imitan el paisaje natural pueden sentirse atraídos por las plantas de los espacios públicos, pero en la mayoría de los estados, la recolección de plantas silvestres es ilegal. También hay otras razones para no retirar las plantas de su estado natural.

A continuación se ofrece un desglose de lo que es la recolección silvestre y de lo que se puede y no se puede recolectar.

¿Qué es la recolección silvestre?

Puede que pienses que la recolección silvestre consiste simplemente en recoger moras en el bosque o buscar setas. Hay algo de verdad en ello, pero también se refiere a recolectar plantas silvestres y llevarlas a casa para uso personal.

La recolección silvestre de plantas puede destruir ecosistemas frágiles y, en algunos casos, el hábitat de los animales.

Además, muchas plantas en la naturaleza tienen enfermedades o vienen acompañadas de especies invasoras o molestas. Esto es particularmente común con las plantas acuáticas, que pueden traer a su estanque malezas como el milenrama o la Elodia. Estas pueden invadir su sistema, ahogar otras plantas y obstruir sus filtros.

Las especies introducidas con enfermedades podrían matar a sus peces u otros animales domésticos. Este es uno de los peligros más evidentes de la recolección silvestre. La recolección de plantas de fuentes silvestres nunca es una buena idea e incluso puede ser ilegal.

Qué hacer y qué no hacer en la recolección silvestre

Siempre que no se recolecten plantas autóctonas, la recolección silvestre es divertida y una forma estupenda de pasar el día en la naturaleza.

Antes de salir a recolectar, consulte con el servicio forestal local y obtenga los permisos necesarios. También debe asegurarse de que las plantas estén en temporada. Los guardabosques suelen proporcionar una guía o un mapa con las ubicaciones conocidas de los alimentos o hierbas que desee recolectar.

Nunca recolecte hierbas o setas si no conoce bien estas plantas. Uno de los peligros de la recolección silvestre de alimentos es que se puede confundir un alimento con otro, como en el caso de las setas venenosas. Muchos recolectores han acabado en el hospital, o peor aún, por ingerir alimentos equivocados.

Hay algunas normas básicas que hay que recordar a la hora de recolectar alimentos silvestres:

• En primer lugar, nunca recojas bayas blancas o verdes y evita cualquier planta con savia lechosa. Las bayas moradas y negras suelen ser aptas para el consumo, pero nunca comas una baya a menos que sepas qué es. Observa lo que comen los animales para saber si es comestible.
• Cualquier cosa que se parezca al perejil o a las zanahorias probablemente no sea segura para el consumo.
• Siempre puedes confiar en el refrán: «hojas de tres, déjalas estar».
• Nunca recojas toda la comida, ya que es necesaria para los animales salvajes y, al eliminarla, impedirás la producción de semillas para futuras cosechas.

Si tienes alguna duda sobre el nivel de seguridad de una planta, déjala donde está y no corras ningún riesgo. Sigue estas pautas básicas y disfruta de una excursión divertida y productiva.