Arbres fruitiers du sud-ouest : cultiver des fruits dans la région sud-ouest

La culture des fruits dans le sud-ouest des États-Unis est délicate. Poursuivez votre lecture pour découvrir quelques-uns des meilleurs arbres à cultiver dans un verger du sud-ouest.

Sélectionner des arbres fruitiers pour les États du sud-ouest

Les États du sud-ouest comprennent des plateaux, des montagnes et des canyons avec de grandes variations dans les zones de culture USDA, allant de la zone froide 4 aux déserts chauds et arides avec des températures estivales bien supérieures à 38 °C (100 °F).

Dans les régions chaudes du sud-ouest, les cerisiers et de nombreux autres types d’arbres fruitiers ont du mal à pousser, car ils ont besoin d’une période de refroidissement hivernal de 400 heures ou plus, avec des températures comprises entre 0 et 7 °C (32 et 45 °F).

Les besoins en refroidissement sont un facteur important à prendre en compte lors du choix des arbres fruitiers pour les États du sud-ouest. Recherchez des variétés dont les besoins sont inférieurs ou égaux à 400 heures dans les régions où les hivers sont chauds et doux.

Arbres fruitiers du sud-ouest

Les pommes peuvent être cultivées dans cette région. Les variétés suivantes constituent de bons choix :

• Ein Shemer est une pomme jaune sucrée qui peut être cueillie au début de l’été. Avec un besoin en froid de seulement 100 heures, Ein Shemer est un bon choix pour les régions désertiques de basse altitude.
• Dorsett Golden est une pomme populaire à la chair ferme et blanche et à la peau jaune vif teintée de rouge rosé. Dorsett Golden nécessite moins de 100 heures de froid.
• Annaest un arbre très productif qui donne d’énormes récoltes de pommes sucrées. Il nécessite 300 heures de refroidissement.

Voici quelques bons choix de pêchers pour les États du sud-ouest :

• Eva’s Pride produit des pêches jaunes à noyau libre qui mûrissent à la fin du printemps. Cette pêche savoureuse nécessite peu de refroidissement, entre 100 et 200 heures.
• Flordagrande ne nécessite que 100 heures de refroidissement ou moins. Cette excellente pêche semi-à noyau libre a une chair jaune avec une touche de rouge à maturité.
• Red baron nécessite 200 à 300 heures de refroidissement. C’est un fruit populaire en Californie, en Arizona et au Texas. Ce bel arbre produit des fleurs rouges doubles et des pêches juteuses à noyau libre.

Si vous souhaitez cultiver des cerises, voici quelques variétés adaptées :

• Royal Lee est l’un des rares cerisiers adaptés aux climats désertiques, avec un besoin en froid de 200 à 300 heures. Il s’agit d’une cerise douce de taille moyenne, à la texture croquante et ferme.
• Minnie Royal, une variété apparentée à Royal Lee, est une cerise douce qui mûrit à la fin du printemps ou au début de l’été. Ses besoins en froid sont estimés entre 200 et 300 heures, bien que certains rapportent qu’il peut s’en passer avec beaucoup moins.

Les abricots de la région sud-ouest comprennent :

• Gold Kistest l’une des rares variétés d’abricots à nécessiter peu de refroidissement (300 heures). Les arbres produisent une récolte généreuse de fruits sucrés à noyau libre.
• Modesto est souvent cultivé à des fins commerciales dans les vergers du sud-ouest. Les besoins en refroidissement sont de 300 à 400 heures.

Les prunes sont toujours très appréciées et voici quelques bonnes variétés à rechercher dans le sud-ouest du pays :

• Gulf Gold est l’une des nombreuses variétés de prunes qui poussent bien dans les climats désertiques chauds. Elle nécessite 200 heures de refroidissement.
• La Santa Rosa, appréciée pour sa saveur sucrée et acidulée, est l’un des arbres fruitiers les plus populaires dans les États du sud-ouest. Les besoins en froid sont de 300 heures.

Ayant des besoins similaires à ceux des pommiers, les poiriers adaptés à cette région peuvent inclure :

• Kieffer est un choix fiable et tolérant à la chaleur pour les vergers du sud-ouest. Bien que la plupart des poiriers aient des besoins en froid élevés, Keiffer se contente d’environ 350 heures.
• Shinseiki est une variété de poire asiatique qui nécessite 350 à 400 heures de refroidissement. Cet arbre vigoureux produit des pommes juteuses et rafraîchissantes, avec un croquant semblable à celui des pommes.