Céleri cultivé en pot : puis-je cultiver du céleri dans un pot ?

Le céleri est une culture qui apprécie les climats frais et nécessite 16 semaines de conditions météorologiques optimales pour arriver à maturité. Si vous vivez dans une région où les étés sont généralement chauds ou la saison de croissance courte, comme c’est mon cas, vous n’avez peut-être jamais essayé de cultiver du céleri, même si vous adorez ce légume croquant. Comme j’aime le céleri cru et dans divers plats, je me suis demandé si je pouvais le cultiver en pot. Découvrons-le !

Puis-je cultiver du céleri dans un pot ?

Il s’avère que oui, non seulement il est possible de cultiver du céleri en pot, mais cela permet également de contourner les caprices de la météo. Le céleri cultivé en pot peut être déplacé afin de le maintenir dans une plage de température idéale. Vous pouvez également commencer à cultiver le céleri tôt dans des pots, bien avant la date sans gel dans votre région, puis le transplanter dans un pot plus grand pour le mettre à l’extérieur. Voyons quelques conseils pour cultiver le céleri en pot et en prendre soin.

Le céleri cultivé en pot

Alors, comment faire pousser du céleri en pot ? Le céleri apprécie un sol alcalin, avec un pH compris entre 6,0 et 6,5. L’ajout de calcaire dans un sol acide permettra de réduire son acidité. Choisissez un pot d’au moins 20 cm de profondeur et suffisamment long pour pouvoir planter plusieurs plants de céleri à 25 cm les uns des autres. Évitez si possible les pots en argile non émaillés, car ils sèchent rapidement et le céleri aime rester humide. Les pots en plastique sont un excellent choix dans ce cas, car ils maintiennent l’humidité. Amendez le sol avec beaucoup de compost organique pour aider à retenir l’humidité. Plantez les graines 8 à 12 semaines avant le dernier gel. La germination prend environ deux semaines. Semez les graines à une profondeur de 3 à 1 cm seulement, puis recouvrez-les légèrement de terre. Pour un pot de 20 cm, semez cinq graines en les espaçant de 5 cm. Je sais qu’elles sont minuscules, mais faites de votre mieux. Lorsque les graines ont germé, éclaircissez les plus petites de moitié. Lorsque les plants atteignent 8 cm de haut, éclaircissez-les pour n’en garder qu’un seul. Placez les plants dans un endroit bénéficiant d’au moins six heures d’ensoleillement par jour, avec des températures comprises entre 15 et 23 °C (60 et 75 °F) pendant la journée et entre 15 et 18 °C (60 et 65 °F) pendant la nuit.

Entretien du céleri en pot

• Le céleri est très gourmand en eau, veillez donc à maintenir le pot humide en permanence.
• Utilisez un engrais organique (émulsion de poisson ou extrait d’algues) toutes les deux semaines.
• À part cela, une fois que les semis ont pris racine, il ne reste plus qu’à attendre que ces tiges croquantes et sans calorie arrivent à maturité.