Conseils pour cultiver la sauge

Cultiver de la sauge (Salvia officinalis) dans votre jardin peut être très gratifiant, surtout lorsqu’il s’agit de préparer un délicieux dîner. Vous vous demandez comment cultiver la sauge ? La plantation de la sauge est facile.

Choisir des variétés comestibles de sauge

Il existe de nombreuses variétés de sauge, mais toutes ne sont pas comestibles. Lorsque vous choisissez une sauge pour votre jardin d’herbes aromatiques, optez pour l’une des variétés suivantes :

• Sauge des jardins
• Sauge pourpre
• Sauge tricolore
• Sauge dorée

Comment cultiver la sauge

Le meilleur emplacement pour planter la sauge est en plein soleil. Votre sauge doit être plantée dans un sol bien drainé, car elle n’aime pas que ses racines restent humides. La sauge provient d’un climat chaud et sec et poussera mieux dans de telles conditions.

Cultiver la sauge à partir de graines

Planter des graines de sauge demande de la patience, car elles germent lentement. Semez les graines sur un terreau de démarrage et recouvrez-les de 3,2 mm de terre. Maintenez le sol humide, mais pas détrempé. Toutes les graines ne germeront pas et celles qui germeront peuvent mettre jusqu’à six semaines pour le faire.

Cultiver la sauge à partir de boutures

Le plus souvent, la sauge est cultivée à partir de boutures. Au printemps, prélevez des boutures de bois tendre sur une plante de sauge mature. Trempez l’extrémité coupée de la bouture dans une hormone d’enracinement, puis insérez-la dans du terreau. Couvrez d’un plastique transparent et conservez à la lumière indirecte du soleil jusqu’à ce que de nouvelles pousses apparaissent sur la bouture. À ce stade, vous pouvez planter la sauge dans votre jardin. Maintenant que vous savez comment cultiver la sauge, vous n’avez plus aucune excuse pour ne pas ajouter cette délicieuse herbe à votre jardin. C’est une herbe vivace qui ravira vos papilles pendant de nombreuses années après avoir été plantée dans votre jardin d’herbes aromatiques.