Couvrir les plants de pommes de terre : comment butter les plants de pommes de terre

Qu’elles soient cultivées dans un jardin, un tonneau, de vieux pneus ou un sac de culture, les pommes de terre doivent être recouvertes périodiquement de matière organique meuble, ou buttées. L’ajout de matière organique encourage les tubercules de pommes de terre à pousser en profondeur et en largeur et permet à de nouvelles pommes de terre de se former au-dessus des pommes de terre en cours de maturation. La profondeur et l’obscurité améliorent la saveur des pommes de terre. Les pommes de terre cultivées trop près de la surface et recevant trop de soleil deviendront amères et contiendront des substances chimiques qui peuvent être toxiques.

Couvrir les plants de pommes de terre

Traditionnellement, de mars à mai, les pommes de terre de semence sont plantées à une distance de 46 à 61 cm les unes des autres dans une tranchée de 15 à 20 cm de profondeur. Elles sont recouvertes de terre ou de matière organique, telle que de la mousse de sphaigne, du paillis ou de la paille, puis arrosées abondamment à l’aide d’un arrosoir, comme cet arrosoir de 7,5 litres disponible sur Amazon. Au début du printemps, Dame Nature peut se charger d’une grande partie de l’arrosage.

Lorsque les tiges de pommes de terre atteignent environ 15 à 20 cm au-dessus de la surface du sol, on ajoute de la terre ou de la matière organique autour des jeunes plants de pommes de terre afin que seules les feuilles supérieures dépassent du sol. Cela oblige les nouveaux tubercules et les nouvelles pommes de terre à pousser sous le nouveau monticule de terre. Lorsque les tiges atteignent à nouveau 15 à 20 cm au-dessus du sol, elles sont à nouveau buttées.

S’il y a un risque de gel tardif, les jeunes plants de pommes de terre tendres peuvent être entièrement recouverts de cette terre afin de les protéger contre les dommages causés par le gel. Le buttage des pommes de terre permet également de limiter la prolifération des mauvaises herbes autour des racines, afin que les pommes de terre n’aient pas à lutter pour obtenir les nutriments dont elles ont besoin.

Comment butter les plants de pommes de terre

Vous pouvez continuer à recouvrir les plants de pommes de terre avec de la matière organique fraîche, riche et meuble comme celle-ci jusqu’à ce que le monticule atteigne la hauteur souhaitée. Idéalement, plus le monticule est haut, plus vous obtiendrez de pommes de terre. Malheureusement, la pluie et le vent peuvent éroder ces buttes de pommes de terre si elles sont laissées à l’air libre. Certains agriculteurs utilisent des briques ou du grillage métallique comme murs pour soutenir les buttes et empêcher l’érosion.

De nombreux producteurs de pommes de terre ont mis au point de nouvelles méthodes pour cultiver des buttes de pommes de terre profondes et résistantes à l’érosion. Une méthode consiste à cultiver des pommes de terre dans de vieux pneus. Un pneu est placé dans le jardin et rempli de matière organique meuble, puis une pomme de terre de semence est plantée au centre.

Lorsque la pomme de terre atteint une hauteur d’environ 15 à 20 cm, un autre pneu est empilé sur le premier et rempli de terre ou de matière organique afin que la vigne de pomme de terre soit verticale et que ses feuilles supérieures dépassent juste de la surface du sol ou se trouvent juste en dessous.

Au fur et à mesure que les pommes de terre poussent, on ajoute des pneus et de la terre jusqu’à ce que la colonne de pneus atteigne la hauteur souhaitée. Puis, au moment de la récolte, il suffit de retirer les pneus un par un pour exposer les pommes de terre. Beaucoup de gens affirment que c’est la meilleure façon de cultiver des pommes de terre, tandis que d’autres continuent d’essayer d’autres méthodes.

Il existe d’autres moyens de cultiver des pommes de terre savoureuses et profondes, notamment dans un tonneau, une poubelle ou un sac de culture comme ce lot de 5 sacs de culture de pommes de terre de 10 gallons disponible sur Amazon. Assurez-vous que les tonneaux ou les poubelles sont dotés de trous de drainage adéquats au fond avant de les planter. Un drainage adéquat est essentiel à la réussite de la culture des pommes de terre, car un excès d’eau peut faire pourrir les tubercules et les pommes de terre. Les pommes de terre cultivées dans des tonneaux, des poubelles ou des sacs de culture sont cultivées de la même manière que celles cultivées dans des buttes naturelles ou des pneus.

La pomme de terre de semence est plantée au fond dans une couche de terre meuble d’environ 31 cm de profondeur. Lorsque la vigne de pomme de terre atteint environ 15 à 20 cm, ajoutez délicatement de la terre pour recouvrir toute la plante, à l’exception des extrémités. Laissez les vignes de pomme de terre pousser un peu, puis recouvrez-les de terre meuble ou de matière organique jusqu’à atteindre le haut de votre baril ou de votre sac de culture.

Quel que soit l’endroit où vous choisissez de cultiver vos pommes de terre, il est essentiel de recouvrir les plants d’une matière organique meuble pour assurer leur bon développement. Quelle que soit la méthode utilisée, les plants de pommes de terre sont buttés ou recouverts lorsque la vigne atteint environ 15 à 20 cm de hauteur.

Certains producteurs de pommes de terre aiment ajouter une fine couche de paille entre chaque ajout de terre. Quelle que soit la méthode que vous utilisez pour cultiver vos pommes de terre, un arrosage en profondeur, un drainage adéquat et un buttage avec de la terre fraîche sont les clés pour obtenir des pommes de terre saines et savoureuses

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