Cultiver des fraises dans des plates-bandes surélevées – Voici pourquoi et comment le faire

Qui n’aime pas les fraises fraîchement cueillies dans le jardin, réchauffées par le soleil estival ? Toutes les fraises cultivées chez soi sont délicieuses, mais les cultiver dans des plates-bandes surélevées peut faciliter le travail de jardinage. Planter des fraises dans des plates-bandes surélevées demande un peu plus de travail au départ pour préparer les plates-bandes. Cependant, l’avantage est que vous aurez beaucoup moins d’efforts à fournir par la suite.

Si vous souhaitez cultiver des fraisiers de manière saine et productive, voici les pratiques de plantation et de culture les plus efficaces pour obtenir des fruits de juin, des fruits remontants et des fruits neutres.

Avantages de la culture des fraises dans des plates-bandes surélevées

Le cauchemar des fraises cultivées chez soi est un mauvais drainage. Les fraises ont besoin d’un excellent drainage et ne tolèrent pas les sols humides. Un mauvais drainage entraîne un engorgement du sol, ce qui peut signifier une mort rapide et douloureuse pour les racines. La culture de fraises en pots ou en paniers suspendus est une façon de contourner le problème, mais il existe une autre solution. La culture de fraises dans un parterre surélevé rempli d’un sol bien drainé garantit un meilleur drainage. En surélevant le sol, vous augmentez la distance entre la surface du sol et la nappe phréatique.

De plus, lorsque vous cultivez des fraises dans un potager surélevé, la hauteur du sol facilite le travail de la terre et l’entretien des plantes. Un jardinier n’a pas besoin de se pencher pour arracher les mauvaises herbes lorsque le sol est surélevé. Si vous construisez correctement vos plates-bandes surélevées, vous pourrez vous asseoir sur un petit tabouret de jardin pour désherber, plutôt que de vous accroupir.

Les meilleures plates-bandes surélevées pour les fraises

Les meilleures plates-bandes surélevées pour les fraises sont construites avec des cadres en bois et remplies d’un sol riche en matières organiques, bien drainé et enrichi des amendements nécessaires. L’ajout de matière organique améliore le drainage, permet à l’air de pénétrer dans le sol et aide celui-ci à retenir les nutriments. Vous pouvez remplir un parterre surélevé en utilisant un mélange de copeaux de bois, d’écorce d’arbre hachée, de sciure de bois, de fumier composté ou de compost à base de plantes. Le mélange doit être effectué avant la plantation.

Si la construction de cadres pour les parterres de fraises surélevés vous semble trop difficile, il est également possible de créer des parterres surélevés sans cadres. Pour cela, il suffit de construire des monticules de terre et de compost organique. Bien que la terre fonctionne aussi bien que celle des cadres, la pluie et le vent peuvent détériorer les monticules. C’est pourquoi les cadres constituent la meilleure option pour les plates-bandes surélevées destinées aux fraises.

Planter des fraises dans des plates-bandes surélevées

Lorsque vous cultivez des fraises dans un potager surélevé, commencez dès que possible au printemps. Si vous pouvez travailler la terre, c’est le moment de planter. L’une des clés pour obtenir des fraises plus grosses est de laisser autant de temps que possible aux réseaux de plantes pour se développer et aux fruits pour mûrir.

La profondeur à laquelle planter les plants dépend du type que vous achetez. Si vous achetez des plants à racines nues, le trou doit être suffisamment grand pour que les racines puissent s’y loger sans se plier. Plantez de manière à ce que le milieu de la couronne se trouve au niveau de la surface du sol. Assurez-vous que la racine la plus haute est recouverte de terre afin que même une forte pluie ne l’expose pas à l’air libre.

Si vous achetez des plants en pot, ils doivent être plantés à la même profondeur dans le sol du parterre surélevé que dans le substrat du pot. Lorsque les plants de fraises sont plantés trop profondément, la pointe à partir de laquelle la plante pousse peut pourrir. Tassez la terre autour du substrat du plant en pot pour éviter la formation de poches d’air dans le sol.

Dans les deux cas, arrosez bien après la plantation initiale. Vérifiez que la profondeur est toujours correcte une fois que le sol s’est tassé.

Les meilleurs systèmes de plantation des fraises

Les deux systèmes couramment utilisés pour la culture des fraises sont appelés « système en rangées tapissées » et « système annuel ». Le premier est un système pérenne dans lequel les plantes peuvent produire des stolons et former une rangée dense et large. Après la période de récolte printanière, réduisez la largeur des rangées et laissez les nouveaux stolons poursuivre le cycle. Cela nécessite un arrosage, un désherbage et une lutte contre les parasites tout au long de l’année.

Le système annuel est le mieux adapté aux climats chauds. En automne, plantez les plants à environ 30 cm les uns des autres, en les décalant sur deux ou trois rangées. Récoltez de février à mai, puis enfouissez toute la récolte et plantez autre chose en été.

Entretien des fraises dans des plates-bandes surélevées

L’entretien des fraises en plates-bandes surélevées dépend du type de fraises que vous choisissez. Il existe trois types principaux de fraises : les fraises de juin, les fraises remontantes et les fraises neutres.

• Fraises de juin : Avec les fraises de juin, vous obtenez une récolte par an en juin ou vers cette période, avec un mois de fructification. Les plantes produisent des stolons, des tiges rampantes qui s’enracinent et créent de nouvelles plantes. Elles ont donc besoin de plus d’espace pour se développer, il faut donc les espacer suffisamment. Vous pouvez également couper les stolons dès qu’ils apparaissent.
• Fraises remontantes : Les fraises remontantes (également appelées fraises perpétuelles) donnent également une récolte décente en juin, mais ont tendance à produire des fruits plus petits entre la fin du printemps et le début de l’automne.
• Fraises à jour neutre : Les fraises à jour neutre produisent des fruits tout au long de la saison. Les fraises remontantes et les fraises à jour neutre produisent des fruits dès l’année de plantation. Mais lorsqu’elles produisent leur première tige florale, retirez-la pour encourager les plantes à établir un système racinaire et à développer une couronne et des feuilles avant de fleurir.

Vous devrez arroser fréquemment les nouvelles plantes transplantées, deux fois par jour au début, puis deux fois par semaine par la suite. L’idée est de garder le sol humide, mais jamais détrempé. Toutes les quelques semaines, ajoutez de petites doses d’engrais liquide.

Foire aux questions

Les fraises poussent-elles bien dans des plates-bandes surélevées ?

Les plates-bandes surélevées avec un sol approprié permettent de cultiver facilement des fraises. Les fraises poussent bien dans un sol profond et bien drainé, et la hauteur des plates-bandes permet de les maintenir exemptes de mauvaises herbes et bien irriguées.

Combien de fraises faut-il mettre dans un parterre surélevé ?

Le nombre de fraises que vous pouvez cultiver dans un parterre surélevé dépend de la taille du parterre. Vous pouvez planter jusqu’à quatre plants de fraises par 30 cm².

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