Cultiver des tomates sans pépins – Types de tomates sans pépins pour le jardin

Les tomates sont les légumes les plus populaires cultivés dans les jardins américains. Une fois mûres, elles peuvent être transformées en dizaines de plats différents. Les tomates pourraient être considérées comme des légumes de jardin presque parfaits, si ce n’était leurs graines glissantes. Si vous avez souvent rêvé d’une tomate sans graines, vous avez de la chance. Les producteurs de tomates ont mis au point plusieurs variétés de tomates sans graines pour les jardins potagers, notamment des variétés cerises, en purée et à trancher. La culture des tomates sans pépins se fait exactement comme celle des autres tomates ; le secret réside dans les pépins.

Types de tomates sans pépins pour le jardin

La plupart des tomates sans pépins précoces sont presque entièrement dépourvues de pépins, mais certaines ne répondent pas tout à fait à cette exigence. Les variétés « Oregon Cherry » et « Golden Nugget » sont des tomates cerises, et toutes deux se vantent d’être presque sans pépins. Environ un quart des tomates contiennent des pépins, les autres en sont dépourvues. La « Oregon Star » est une véritable tomate de type pâte, ou tomate Roma, idéale pour préparer votre propre sauce marinara ou votre propre concentré de tomates sans avoir à retirer les graines gênantes. Les « Oregon 11 » et « Siletz » sont des plants de tomates sans pépins classiques de différentes tailles, qui se vantent tous que la plupart de leurs tomates seront sans pépins. Cependant, le meilleur exemple de tomate sans pépins est peut-être la nouvelle « Sweet Seedless », une tomate de jardin classique aux fruits rouges sucrés pesant environ 225 g chacun.

Où puis-je acheter des tomates sans pépins ?

Il est rare de trouver des semences spécialisées pour les plants de tomates sans pépins dans votre jardinerie locale. Le mieux est de consulter les catalogues de semences, par courrier ou en ligne, pour trouver la variété que vous recherchez. Burpee propose la variété « Sweet Seedless », tout comme Urban Farmer et certains vendeurs indépendants sur Amazon. La variété « Oregon Cherry » et d’autres sont disponibles sur plusieurs sites de vente de semences et sont expédiées dans tout le pays.