Culture des graines de fraises : conseils pour conserver les graines de fraises

Aujourd’hui, je me suis soudainement demandé : « Est-ce que je peux récolter des graines de fraises ? » Après tout, il est évident que les fraises ont des graines (c’est le seul fruit qui en a à l’extérieur), alors pourquoi ne pas les conserver pour les faire pousser ? La question est de savoir comment conserver les graines de fraises pour les planter. Les esprits curieux veulent savoir, alors continuez à lire pour découvrir ce que j’ai appris sur la culture des graines de fraises.

Puis-je récolter des graines de fraises ?

La réponse courte est oui, bien sûr. Alors pourquoi tout le monde ne cultive-t-il pas des fraises à partir de graines ? Cultiver des graines de fraises est un peu plus difficile qu’on pourrait le croire. Les fleurs de fraises s’autopollinisent, ce qui signifie qu’après une conservation prolongée des graines, les plantes deviendraient consanguines et produiraient des baies de qualité médiocre. Si vous conservez les graines de Fragaria x ananassa, vous conservez les graines d’un hybride, une combinaison de deux ou plusieurs baies qui ont été sélectionnées pour faire ressortir les caractéristiques les plus désirables de chacune, puis combinées en une nouvelle baie. Cela signifie que les fruits ne seront pas fidèles à la graine. Les fraises sauvages, cependant, ou les cultivars à pollinisation libre, tels que « Fresca », donneront des fruits à partir de graines. Vous devez donc être sélectif dans votre expérience de culture de graines de fraises. J’utilise le terme « expérience de culture de graines de fraises » car, selon les graines que vous sélectionnez, qui sait quels seront les résultats. Cela dit, c’est la moitié du plaisir du jardinage ; donc, pour ceux d’entre vous qui sont des adeptes de la conservation des graines, poursuivez votre lecture pour découvrir comment conserver des graines de fraises pour les planter.

Comment conserver des graines de fraises pour les planter

Tout d’abord, conservez les graines de fraises. Placez quatre à cinq baies et un litre d’eau dans un mixeur et mixez à la vitesse minimale pendant 10 secondes. Filtrez et jetez les graines qui flottent, puis versez le reste du mélange dans une passoire à mailles fines. Laissez le liquide s’écouler dans l’évier. Une fois les graines égouttées, étalez-les sur du papier absorbant pour les sécher complètement. Conservez les graines récupérées dans une enveloppe à l’intérieur d’un bocal en verre ou dans un sac à fermeture zip au réfrigérateur jusqu’à un mois avant de les planter. Un mois avant de planter les graines, placez le bocal ou le sac dans le congélateur et laissez-le pendant un mois pour stratifier. Une fois le mois écoulé, retirez les graines du congélateur et laissez-les revenir à température ambiante pendant la nuit.

Cultiver des graines de fraises