Donner aux déserts alimentaires – Comment faire un don aux déserts alimentaires

Environ 30 millions d’Américains vivent dans un désert alimentaire, une zone où l’accès aux fruits et légumes frais et autres aliments sains fait défaut. Vous pouvez contribuer à éliminer ce problème en donnant de votre temps, en faisant des dons financiers ou en produisant des fruits et légumes pour les déserts alimentaires. Comment faire un don aux déserts alimentaires ? Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur les organisations et les associations à but non lucratif qui œuvrent dans les déserts alimentaires.

Faire un don aux déserts alimentaires

Vous pouvez bien sûr faire un don financier aux organisations et associations à but non lucratif qui œuvrent dans les déserts alimentaires, ou vous pouvez vous porter volontaire. Les jardins communautaires sont de plus en plus populaires, leur objectif étant de cultiver des aliments nutritifs au sein même des communautés qui ont le plus besoin d’accéder à une alimentation saine. Ils ont souvent besoin de bénévoles, mais si vous disposez d’un jardin productif, vous pouvez également faire don de vos produits aux déserts alimentaires.

Pour faire du bénévolat dans votre jardin communautaire local, contactez l’American Community Gardening Association. Elle peut vous fournir des listes et des cartes des jardins communautaires de votre région.

Si vous avez une abondance de produits cultivés chez vous, pensez à en faire don aux déserts alimentaires par l’intermédiaire de votre banque alimentaire locale. Foodpantries.org ou Feeding America sont deux ressources qui peuvent vous aider à trouver celles qui sont les plus proches de chez vous.

Organisations de lutte contre les déserts alimentaires

Il existe plusieurs organisations et associations à but non lucratif qui luttent contre la faim en Amérique et promeuvent une alimentation saine.

• The Food Trust apporte son aide en sensibilisant les écoliers, en collaborant avec les magasins locaux pour proposer des options alimentaires plus saines, en gérant des marchés fermiers dans les déserts alimentaires et en encourageant le développement de la vente au détail de produits frais. The Food Trust met également en relation les membres de la communauté avec les programmes gouvernementaux locaux, les donateurs, les organisations à but non lucratif et d’autres acteurs qui militent pour la disponibilité d’aliments sains dans les petits magasins tels que les supérettes.
• La fondation Produce for Better Health fournit des ressources pour la commercialisation et l’éducation en matière d’aliments frais.
• Wholesome Wave est une organisation à but non lucratif qui lutte contre les déserts alimentaires et s’efforce de rendre les aliments plus abordables et plus accessibles. Elle travaille avec des agriculteurs, des producteurs et des distributeurs dans plus de 40 États afin d’aider les personnes à faibles revenus à avoir un meilleur accès aux produits frais dans les déserts alimentaires.
• The Food Empowerment Projects est une autre organisation qui lutte contre les déserts alimentaires et cherche à changer les injustices alimentaires, non seulement dans les déserts alimentaires, mais aussi par le biais de l’éducation sur la maltraitance du bétail, les conditions de travail injustes des ouvriers agricoles et l’épuisement des ressources naturelles, pour n’en citer que quelques-unes.
• Enfin, une autre façon de contribuer à la lutte contre les déserts alimentaires est de rejoindre Thrive Market.(ou service d’adhésion similaire), un marché en ligne qui s’efforce de rendre l’alimentation saine facile et abordable pour tous. Les clients peuvent acheter des aliments sains et naturels à des prix de gros. Ils peuvent offrir une adhésion gratuite à une personne ou une famille à faible revenu pour chaque adhésion achetée. De plus, devenir membre de votre CSA (Community Supported Agriculture) locale est un excellent moyen de faire don d’aliments cultivés localement à ceux qui en ont besoin.