Histoire des tomates Golden King of Siberia

Un sage a dit un jour qu’il y avait plus de variétés de tomates que d’étoiles dans le ciel… Bon, personne n’a jamais dit ça, mais parfois, cela semble vraiment vrai. Au moins, la variété dans le royaume des tomates se traduit par une réelle diversité : si vous avez une idée du type de tomate que vous voulez, il y a de fortes chances que vous la trouviez. La Golden King of Siberia a ses propres particularités qui sont presque toujours très appréciées des jardiniers.

Histoire de la tomate Golden King of Siberia

L’histoire de la tomate Golden King of Siberia est une histoire complexe de transport et de traduction. En Russie, son pays d’origine, la Golden King of Siberia n’existe pas réellement. À la place, vous pouvez acheter deux variétés distinctes : Korol Sibiri (King of Siberia) et Zolotoy Korol (Golden King). Les graines ont été importées par Baker Creek Heirloom Seeds aux États-Unis et, après avoir été testées, elles ont été jugées suffisamment similaires pour être conditionnées sous la même variété et nommées à partir d’un mélange des deux noms d’origine. C’était en 2010. Alors, les graines de Golden King of Siberia que nous pouvons acheter aujourd’hui sont-elles principalement des King of Siberia, des Golden King, ou toujours un mélange des deux ? Personne ne le sait vraiment. Mais cela ne devrait pas vous empêcher de cultiver des tomates anciennes comme celles-ci !

Informations sur la plante Golden King of Siberia

Les tomates Golden King of Siberia sont grosses, jaunes et en forme de cœur. Elles sont assez peu acides pour des tomates, et beaucoup de gens décrivent leur chair comme carrément sucrée. Elles sont donc délicieuses telles quelles, cueillies directement sur la plante, et se mangent comme une pomme (ma façon préférée de manger des tomates). Mais elles sont aussi grosses, peu graineuses et très prolifiques, ce qui rend difficile de ne pas les cuisiner. Les plants sont indéterminés, mais ils se comportent très bien, conservant généralement une forme courte en buisson. Ils supportent bien la chaleur et sont assez résistants aux maladies.