Les mûriers en hiver – Comment protéger les mûriers

La plupart des jardiniers peuvent cultiver des mûres, mais ceux qui vivent dans des régions plus froides devront réfléchir à l’entretien des mûriers en hiver. Tous les mûriers doivent être taillés pendant la saison froide et, si les températures descendent en dessous de zéro, vous devrez également apprendre à protéger vos mûriers en hiver. Pour plus d’informations sur l’entretien des mûriers en hiver, poursuivez votre lecture.

Tailler les mûriers en hiver

Vous ne pouvez pas simplement oublier vos mûriers en hiver. Ils ont besoin de soins. Vous devez tailler vos mûriers pendant la saison froide. La taille des mûriers en hiver fait partie des soins à apporter aux mûriers pendant cette période. Avant de commencer à tailler vos mûriers en hiver, vous devez identifier les tiges de première année (primocanes) sur vos plants. Ce sont les tiges qui n’ont pas encore porté de fruits. Si vous avez des tiges dressées (qui tiennent debout toutes seules), taillez-les à la fin de l’hiver. Retirez toutes les tiges les plus faibles de chaque plante, en ne laissant que les trois ou quatre tiges les plus solides. Lorsque vous taillez les mûriers en hiver, coupez les longues branches rampantes de vos tiges dressées à une longueur de 31 à 46 cm. Suivez la même procédure de taille si vous avez des tiges rampantes. Il s’agit des ronces qui reposent sur le sol, à moins que vous ne les attachiez à un tuteur. Taillez les mûres rampantes en hiver de la même manière que les tiges dressées. N’agissez qu’au tout début de l’hiver, et non à la toute fin.

Hivernage des mûres

En général, les mûriers poussent bien dans les zones de rusticité 5 à 10 de l’USDA. Cependant, chaque cultivar est capable de survivre à des températures basses différentes. Les variétés de mûres sensibles au gel peuvent survivre à des températures comprises entre -18 et -12 °C, mais les cultivars rustiques survivent à des températures pouvant atteindre -23 °C. Il est important de déterminer le niveau de froid que vos ronces peuvent tolérer afin de savoir quand vous devez penser à préparer vos mûriers pour l’hiver. Si vous prévoyez que la saison froide sera plus rigoureuse que ce que vos baies peuvent tolérer, il est préférable d’apprendre à protéger les mûriers du froid. La préparation des mûriers pour l’hiver est différente pour les types rampants et les types dressés. Pour les tiges rampantes, retirez-les de leurs tuteurs après les avoir taillées. Posez-les sur le sol et recouvrez-les d’une épaisse couche de paillis pour l’hiver. Les tiges dressées sont plus résistantes (elles supportent mieux le froid) que les tiges rampantes et nécessitent moins de protection. Si vous prévoyez des vents froids, construisez un brise-vent pour les protéger.